Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 27.09.2007 - Рыбаки приняли участие в спарт... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Креветки "под шубой"
Желатин замочить в холодной воде. Лук очистить и нарезать очень мелкими кубиками.
Филе горбуши без кожи и костей тщательно перемешать до пюреобразной массы, добавить майонез, нарезанный лук и хорошо перемешать. Креветки отварить в овощном бульоне, очистить, отлить стакан бульона, процедить, добавить лимонный сок. Желатин отжать и поставить на водяную баню. Когда желатин полностью растворится, половину желатинового раствора перемешать со стаканом бульона, а в оставшуюся часть вначале добавить немного рыбной массы, а затем соединить с остальной массой. Разлить рыбную массу по 6-8 порционным формочкам, поверхность разровнять. Распределить на поверхности рыбной массы очищенные креветки, залить охлажденным бульоном с желатином и поставить для застывания в холодильник. Перед подачей формочку окунуть в горячую воду и перевернуть желе на тарелку.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба-робот.
В раздел ВИДЕО »

27.09.2007 - Рыбаки приняли участие в спартакиаде.

На базе отдыха «Антарес» ОАО «Находкинская БАМР» прошла вторая спартакиада Приморской краевой организации Российского профсоюза работников рыбного хозяйства. Соревнования проводились в пяти видах спорта – мини-футбол, волейбол, перетягивание каната, шахматы и гиревой вид спорта.


Как сообщил вице-президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Петр Чуркин, в спартакиаде приняли участие 130 спортсменов из семи команд: ОАО «Находкинская БАМР», ОАО «Находкинский морской рыбный порт», ОАО «Дальрыба», Дальрыбвтуз, Дальневосточное мореходное училище, Дальневосточный институт повышения квалификации руководящих работников и специалистов рыбной промышленности (ДИПК), ФГУП «Приморрыбсвязь». Среди участников спартакиады – представители рыбацкой общественности Приморья самых разных возрастов.
Общекомандное первенство завоевали спортсмены Дальрыбвтуза, серебро досталось участникам из команды ОАО «Находкинская БАМР», третье место заняла команда ОАО «Находкинский морской рыбный порт».
Первая спартакиада краевой рыбацкой профорганизации была проведена 20 лет назад, а в нынешнем году рыбаки возродили традицию. Все участники соревнований сошлись во мнении, что подобные мероприятия нужно проводить регулярно, и не только летом, но и зимой.

Пресс-служба АРПП
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.