Помидоры вымыть, хорошенько обсушить и срезать с них верх. Ложочкой вынуть мякоть, перевернуть и дать стечь соку. Для начинки порубить 1 луковицу и спассеровать её в сливочном масле. Из лука и копченой сёмги сделать пюре. Добавить белого вина и бульона. Поперчить. Ввести желатин, распущенный в горячем хересе. Добавить взбитые сливки. Помидоры обернуть кольцом из фольги и наполнить фаршем. Затем положить их в холодильник. После снять фольгу, накрыть крышечкой из срезанного верха. Уложить на листья салата. Украсить свёрнутой рулетиками сёмгой и зелёным луком.
Подробнее »
28.10.2011 - ЦСМС консолидирует объекты мониторинга и ГМССБ
С 25 по 27 октября в Москве ФГБУ «Центр системы мониторинга рыболовства и связи» провел ряд совещаний, на которых были подведены первые итоги работы учреждения за 2011г. и обсуждены планы на 2012г. В мероприятиях приняли участие руководители по всем направлениям деятельности ЦСМС, начальники территориальных подразделений, а также генеральные директора ФГУП «Камчатский центр связи и мониторинга» (КЦСМ), ФГУП «Приморрыбсвязь» и ФГУП «Производственно-техническое управление морской связи и мониторинга» (ПТУМС).
Главной темой обсуждения на проводимых мероприятиях стало завершение работ по реализации распоряжения правительства Российской Федерации «Об обеспечении функционирования находящихся в ведении Росрыболовства береговых объектов Глобальной морской системы связи при бедствии и для обеспечения безопасности (ГМССБ), а также развитие отраслевой системы мониторинга водных биоресурсов».
В настоящее время осуществляется консолидация береговой инфраструктуры объектов мониторинга и ГМССБ, что, в частности, предполагает передачу имущественных комплексов, расположенных на Камчатке, Сахалине и в Приморье в оперативное управление ФГБУ ЦСМС. Кроме того, предусмотрен перевод персонала этих объектов в штат Центра мониторинга.
Как отметил начальник «Центра системы мониторинга рыболовства и связи» Максим Санько, эти процессы должны проходить со строгим соблюдением всех норм действующего законодательства. В результате создания единой централизованной структуры, будет существенно повышена эффективность мониторинга водных биоресурсов и эксплуатация береговых объектов ГМССБ.
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов