Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 19.07.2018 - 20 июля на Северной верфи состоится церемония закладки ярусолова для рыбаков Карелии

кухня рыбака

Приготовить маринад: уксус, растительное масло и воду (все по 1 ст. ложке) слить в миску и добавить 1 ч. ложку лимонного сока, 0,5 ч. ложки лимонной цедры, соль и сахар.
Затем мелко нарезать рыбу и залить ее маринадом. Прижать грузиком и дать постоять 1 час. Маслины и оливки смешать с крабовым мясом, нарезанным персиком или нектарином, заправить специями, зеленью, майонезом и соком лимона. Сварить яйцо, измельчить и добавьте туда же. Этим соусом залить рыбу.

Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Битва рыб

В раздел ВИДЕО »

19.07.2018 - 20 июля на Северной верфи состоится церемония закладки ярусолова для рыбаков Карелии

20 июля на ПАО СЗ «Северная верфь» в Санкт-Петербурге состоится церемония закладки яруслова для карельской рыболовецкой компании «Вирма».

Ярусолов-процессор водоизмещением более 2 тыс. тонн, длиной 58,6 м и шириной 13 м – это судно для высокотехнологичного и экологического способа лова рыбы с автоматизированными линиями установки и выборки ярусов, с оборудованием для глубокой и безотходной переработки и хранения улова непосредственно на судне.

Разработчик исходной проектной документации ярусолова – Marin Teknikk AS (Норвегия).

Справочно:

По итогам состоявшегося в Федеральном агентстве по рыболовству аукциона по распределению квот трески и пикши на инвестиционные цели под строительство судов рыбопромыслового флота четыре рыбодобывающих предприятия Республики Карелия получили инвестиционные квоты: АО «Альтернатива», ОАО «Карельские морепродукты», ООО «Рыболовецкая компания «Вирма» и ООО ПТФ «Карелрыба». Объем инвестиций – около 10 млрд рублей.

Сдача судов планируется в период с 2019 по 2023 годы.

Пресс-служба Росрыболовства

« Назад