Креветки очистить, но панцири не выбрасывать. Чеснок нарезать и вместе с креветками обжарить в масле в кастрюле. Приправить и вынуть. Лимон нарезать ломтиками. Имбирь очистить и порубить. Лук-шалот нарезать кубиками. Потушить в жире от жаренья лук-шалот, имбирь, панцири креветок и половину ломтиков лимона. Залить бульоном, белым вином и 300 мл воды и варить 5 мин, процедить через сито. Отвар еще раз вскипятить. Креветки и оставшиеся ломтики лимона разложить по тарелкам и залить отваром.
Подробнее »
На энгельсском ООО «Акваресурс» закончена процедура банкротства.
Дело прекращено: управляющий рыбоводческим предприятием достиг мирового соглашения с держателем долга почти в 945 тысяч рублей - саратовским ООО «Элтико». Об этом сообщила пресс-служба Арбитражного суда Саратовской области.
Долг «Акваресурса» перешел к ООО «Элтико» от энгельсской налоговой инспекции. Примечательно, что саратовская фирма к разведению рыбы и торговле ей отношения не имеет - она специализируется на продаже скобяных товаров, водопроводного и отопительного оборудования.
Единственный владелец ООО «Акваресурс» - Виталий Шпетер. ООО «Элтико» полностью принадлежит Олегу Ройтфарбу.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов