Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 22.01.2019 - В Уварове будет создан биотехнологический кластер по переработке зерна

кухня рыбака

Помидоры вымыть, хорошенько обсушить и срезать с них верх. Ложочкой вынуть мякоть, перевернуть и дать стечь соку. Для начинки порубить 1 луковицу и спассеровать её в сливочном масле. Из лука и копченой сёмги сделать пюре. Добавить белого вина и бульона. Поперчить. Ввести желатин, распущенный в горячем хересе. Добавить взбитые сливки. Помидоры обернуть кольцом из фольги и наполнить фаршем. Затем положить их в холодильник. После снять фольгу, накрыть крышечкой из срезанного верха. Уложить на листья салата. Украсить свёрнутой рулетиками сёмгой и зелёным луком.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба с человеческим лицом.

В раздел ВИДЕО »

22.01.2019 - В Уварове будет создан биотехнологический кластер по переработке зерна

Одним из проектов кластера будет создание технологической цепочки по переработке зерна в концентрированный белковый корм для животных и аквакультуры.

В индустриальном парке в Уварово будет сформирован биотехнологический кластер предприятий. Новый комплекс будет способствовать развитию научной работы в регионе и созданию образовательных программ по подготовке специалистов для этой отрасли. Об этом первый вице-губернатор Александр Ганов рассказал в ходе пресс-завтрака.

- Уваровский проект – это большая наша надежда. Развитие этой отрасли даст много положительного, внесёт серьёзный вклад в экономику.

В частности, Александр Ганов отметил, что начнётся работа в Уварове с проекта по переработке зерна в концентрированный белковый корм для животных и аквакультуры. Сегодня на реализации зерна зарабатывают в основном транспортные компании.

- Развитие биотехнологического кластера, связанного с переработкой зерна, позволит из продукта в 100 долларов получить продукцию в 1000 долларов за тонну, - уточнил первый вице-губернатор.

Александр Ганов отметил, что предприятие на Тамбовщине планируется сделать одним из первых в России такого технологического уровня и направленности. Грамотный подход к реализации проекта даст возможность для развития целой отрасли в регионе.

Пресс-служба ведомства губернатора Тамбовской области

« Назад