Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 30.04.2019 - Рыбоводные заводы Камчатки нач... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Рыбные рулетики с сыром
Очищенные овощи нарезать дольками и тушить до полуготовности. Разделанное на куски рыбное филе посыпать солью, перцем, мелко нарезанным луком, свернуть рулетиками и заколоть деревянными шпильками. Положить рулетики на полуготовые овощи, полить льезоном (смесь яйца с молоком), сверху разложить кусочки масла, поставить в духовку и тушить в закрытой посуде 30 минут. Подавать блюдо без гарнира. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба-ножницы
В раздел ВИДЕО »

30.04.2019 - Рыбоводные заводы Камчатки начали выпускать в реки мальков лосося

Рыбоводные заводы Камчатского края начинают выпуск в реки молоди лосося, сообщает во вторник пресс-служба северо-восточного филиала ФГБУ "Главрыбвод".



"Из пяти лососевых рыбоводных заводов (ЛРЗ) Камчатки, на которых разводят молодь для восполнения природной популяции лососевых, первым начинает выпуск Паратунский ЛРЗ", - говорится в сообщении.

Подросшие мальки отправляются в далекое плавание уже в конце апреля. Именно в это время у малька кеты в природе наступает естественное окно ската. И чтобы не нарушать жизненный цикл рыбы, сотрудники завода примерно в тот же период выпускают и малька на заводе. Перед тем, как молодь покинет "стены родного дома" ее тщательно исследует комиссия на соответствие всем нормативным данным по весу и росту.

"Получив "аттестат зрелости", первая полуторамиллионная партия здорового и жизнестойкого малька кеты выпущена в реку Паратунка. Дальнейший ее путь будет долгим и нелегким. Эта рыба вернется в родные места только через четыре года, для того чтобы дать жизнь новому поколению", - сказано в сообщении.

На Камчатке работают пять рыбоводных заводов, которые расположились вблизи бассейнов рек Большая, Авача, Паратунка и озера Большой Вилюй. Их суммарная производственная мощность - более 45 млн штук молоди ценных видов лососевых рыб, таких как - нерка, чавыча, кета и кижуч. В инкубаторы в этом сезоне было заложено более 63 млн икринок лосося.


Пресс-служба северо-восточного филиала ФГБУ "Главрыбвод"
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.