Разогреть масло в большой тяжелой кастрюле. Добавить лук, перец, фенхель и чеснок и готовить на небольшом огне в течении 10 мин, помешивая. Добавить помидоры, томатную пасту, белое вино, приправить. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить, не закрывая крышкой, 15 мин. В кастрюлю добавить рыбу и тушить еще 5 мин или пока рыба только приготовится. Добавить оливки, креветки и готовить еще 3 мин. Подавать гуляш, приправленным петрушкой и с горячим хлебом с хрустящей корочкой.
Подробнее »
14.05.2019 - Оштрафован директор, который брал деньги за рыбалку на Южноуральском водохранилище
В Челябинской области директора организации оштрафовали за препятствование свободному доступу рыбаков к Южноуральскому водохранилищу – люди пожаловались на взимание платы за любительское рыболовство, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу прокуратуры региона.
«Установлено, что между ООО "Бирюза" и Нижнеобским территориальным управлением Федерального агентства по рыболовству заключен договор на пользование рыбоводным участком Южноуральского водохранилища № 2 для осуществления аквакультуры (рыбоводства)», – говорится в сообщении.
С декабря 2018 года представители организации брали плату с рыбаков. Сезонное разрешение стоило 1 тыс. рублей, месячное – 500, разовое – 100 рублей. По итогам прокурорской проверки в отношении директора компании было возбуждено дело об административном правонарушении за препятствование свободному доступу к водному объекту общего пользования.
Мировой судья постановил оштрафовать директора на 40 тыс. рублей.
Пресс-служба Прокуратуры Челябинской области