Разогреть масло в большой тяжелой кастрюле. Добавить лук, перец, фенхель и чеснок и готовить на небольшом огне в течении 10 мин, помешивая. Добавить помидоры, томатную пасту, белое вино, приправить. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить, не закрывая крышкой, 15 мин. В кастрюлю добавить рыбу и тушить еще 5 мин или пока рыба только приготовится. Добавить оливки, креветки и готовить еще 3 мин. Подавать гуляш, приправленным петрушкой и с горячим хлебом с хрустящей корочкой.
Подробнее »
05.09.2019 - Капитана судна на Камчатке оштрафовали на 7,4 млн рублей за незаконную добычу рыбы
Суд Петропавловска-Камчатского оштрафовал капитана рыбопромыслового судна на 7,4 млн рублей за добычу 1 тыс. т минтая запрещенными орудиями лова, сообщила в четверг в пресс-служба пограничного управления ФСБ России по восточному арктическому району.
"Петропавловск-Камчатский городской суд рассмотрел уголовное дело в отношении капитана траулера "Каролина-33", принадлежащего сахалинской компании "Миккор ЛТД". Экипаж судна, находясь в Охотском море, выловил более 1 тыс. т минтая орудиями лова, не соответствующими требованиям правил рыболовства для Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна", - говорится в сообщении.
Как поясняют в погрануправлении, экипаж использовал для промысла запрещенные тралы с мелкой ячеей, которые собирают всю рыбу, независимо от размерного ряда, включая молодь. "Такие орудия лова наносят серьезный вред популяции минтая в российских морях", - сказал собеседник агентства.
Постановлением суда капитан СРТМ "Каролина-33" признан виновным в совершении правонарушения, ему назначено наказание в виде штрафа в размере 7,4 млн рублей. Решение суда вступило в законную силу.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов