Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 17.09.2019 - В Архангельске пройдет III Российско-норвежская Поморская конференция по рыболовству

кухня рыбака

Тунца очистить от костей, вылить масло, обсушить, протереть до образования однородной массы. Развести это пюре вином и размоченным желатином, прибавить мускатный орех в порошке. Форма, которая будет заполнена муссом, предварительно подготовить, сделав из желе 'рубашку'. Пюре из тунца смешать со взбитыми сливками, затем заполнить им форму и охладить. Форму с готовым муссом погрузить на 1-2 мин в горячую воду и выложить на блюдо.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Морская корова

В раздел ВИДЕО »

17.09.2019 - В Архангельске пройдет III Российско-норвежская Поморская конференция по рыболовству

Мероприятие откроется 19 сентября на площадке Агентства регионального развития Архангельской области и станет частью деловой программы Маргаритинской ярмарки

Российско-норвежская конференция по рыболовству проводится третий год подряд поочередно на территориях Архангельской области и губернии Финнмарк (Норвегия).

К участию в мероприятии приглашены:

руководство Федерального агентства по рыболовству;

специалисты органов управления рыболовством в прибрежных субъектах Российской Федерации и Норвегии, входящих с состав Баренцева региона;

члены постоянного комитета парламентской ассоциации Северо-Запада России по аграрной политике и рыбохозяйственному комплексу;

руководители предприятий и организаций, осуществляющих рыболовство и промысел морского зверя;

представители федеральных органов исполнительной власти;

эксперты научно-исследовательских и учебных институтов.

Напомним, что первая международная конференция по рыболовству состоялась в Архангельске в 2017 году также в рамках деловой программы Маргаритинской ярмарки. Вторая прошла в г. Вардё (Норвегия) в 2018 году. Темой мероприятия в 2017 и 2018 годах была организация любительского и прибрежного рыболовства. В этот раз эксперты обсудят добычу и переработку водорослей, промысел и переработку морского зверя.

В конференции примут участие руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков, губернатор Архангельской области Игорь Орлов, председатель губернского совета губернии Финнмарк Норвегии Рагнхильд Вассвик.

Пресс-служба Губернатора и Правительства Архангельской области

« Назад