Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 15.10.2019 - В Петрозаводске начала работу 49-я сессия Смешанной российско-норвежской комиссии по рыболовству (СРНК)

кухня рыбака

У батона белого хлеба отрезать корки и разрезать хлеб вдоль на 6 ломтиков. Ломтики хлеба прокатать скалкой между пергаментной бумагой. Затем раскатать их по длине, как бисквитный ролик. Тунцу дать обсохнуть и разделить его на мелкие кусочки. Мелко порубить репчатый лук. Тунец, репчатый лук, хрен, сливки, соль и молотый перец смешать в миксере до консистенции крема и приправить смесь пряностями. Ломтики хлеба намазать сначала маслом, а потом рыбной массой и закатать их рулетиками. 6 хлебных рулетиков сначала завернуть в пергаментную бумагу, а потом в алюминиевую фольгу и дать им пропитаться в течение 1 часа в холодильнике. Перед подачей к столу каждый рулетик нарезать ломтиками и положить ломтики на порционную тарелку. Украсить рыбные колесики томатами, зеленью, лимоном.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Летающая рыба.

В раздел ВИДЕО »

15.10.2019 - В Петрозаводске начала работу 49-я сессия Смешанной российско-норвежской комиссии по рыболовству (СРНК)

Российскую делегацию на переговорах возглавил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, норвежскую – представитель министерства торговли, промышленности и рыболовства Норвегии Мортен Берг.

Её участники утвердят общий допустимый улов трески и пикши на 2020 год, обсудят вопросы регулирования и контроля промысла, обмена данными и совместных научных исследований.

В ходе сессии представители обеих стран обменяются статистическими данными о вылове за 2018 г. и истекший период 2019 г., сообщает пресс-служба Центра системы мониторинга рыболовства и связи (ЦСМС).

На встрече планируется согласовать технические меры регулирования промысла, инструкцию по проведению проверок рыболовных судов в Баренцевом и Норвежском морях, порядок выдачи разрешений на вылов рыбы, единые переводные коэффициенты на рыбопродукцию.

Традиционно на сессии рассматривается программа совместных исследований морских живых ресурсов, а также меры по контролю за промыслом в Баренцевом и Норвежском морях на предстоящий год.

Работа СРНК продлится до 17 октября.

Напомним, в июле открылась первая ярмарка в рамках нового рыбного проекта.

Пресс-служба Центра системы мониторинга рыболовства и связи

« Назад