Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 31.10.2019 - В Пятигорске при содействии и ... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Суп из кальмара
Очищенные и мелко нарезанные овощи слегка спассеровать на растительном масле, залить горячей водой, положить куски обработанного (без внутренностей, головы, щупалец и кожи) кальмара, рис, очищенные от кожицы помидоры, соль и варить 15 мин. Готовый суп заправить сметаной или простоквашей и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба реки Припять
В раздел ВИДЕО »

31.10.2019 - В Пятигорске при содействии и поддержке Федерального агентства по рыболовству и Рыбного союза прошла Всероссийская конференция «Российское форелеводство»

Представители Росрыболовства, органов власти, рыбных ассоциаций, научных организаций, банковского сектора, производители технологий и поставщиков услуг из регионов России и стран ближнего зарубежья обсуждали перспективы развития форелеводства в Северо-Кавказском и Южном федеральных округах и объединения тех, кто занимается разведением форели.



Участники конференции затронули проблемы получения икры и производства посадочного материала, развития технологий кормления и выращивания форели, организации ветеринарно-санитарных мероприятий. В завершении конференции гости края посетили одно из самых крупных форелевых хозяйств региона – племзавод «Форелевый» в Кисловодске. Во время экскурсии по хозяйству сотрудники предприятия подробно рассказали об особенностях выращивания объектов аквакультуры.

Этот племенной завод – единственный в Ставропольском крае, который занимается разведением и выращиванием рыбы благородных сортов. Особое внимание здесь уделяют селекционной работе. Предприятие разводит форель породы «Камлоопс». Кроме форели племзавод выращивает осетровых рыб: белугу, стерлядь, осетра, севрюгу. Здесь, пожалуй, самая большая из всех аналогичных предприятий России коллекция уникальных видов. Занимается хозяйство и цветными рыбами – японским карпом «Кои» и золотым карасём. Их с удовольствием приобретают санатории и рестораны, где есть аквариумы или бассейны. Как сообщает региональный минсельхоз, для специалистов обмен опытом и знаниями оказался продуктивным, особенно с учётом того, что технологии разведения и выращивания форели на юге России отличаются от работы рыбоводов, например, в Карелии или Ленинградской области.

Пресс-служба Росрыболовства
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.