Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 08.11.2019 - В Белгороде обсудили проекты в селекции и генной инженерии

кухня рыбака

Креветки очистить, но панцири не выбрасывать. Чеснок нарезать и вместе с креветками обжарить в масле в кастрюле. Приправить и вынуть. Лимон нарезать ломтиками. Имбирь очистить и порубить. Лук-шалот нарезать кубиками. Потушить в жире от жаренья лук-шалот, имбирь, панцири креветок и половину ломтиков лимона. Залить бульоном, белым вином и 300 мл воды и варить 5 мин, процедить через сито. Отвар еще раз вскипятить. Креветки и оставшиеся ломтики лимона разложить по тарелкам и залить отваром.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Морская рыба, пангасиус, царь, курица рыба - видео

В раздел ВИДЕО »

08.11.2019 - В Белгороде обсудили проекты в селекции и генной инженерии

В Белгороде сегодня обсуждались проекты, способные сыграть ключевую роль в развитии регионального научно-образовательного центра. Напомним, он имеет аграрную направленность и будет заниматься научными исследованиями для сельскохозяйственной отрасли страны в целом.

Сегодня акцент на одной из пяти производственных платформ белгородского НОЦ – селекционно-генетических исследованиях и генной инженерии в области животноводства.

Одним из прорывных направлений должна стать борьба с лейкозом крупного рогатого скота. В регионе намерены разработать систему ранней диагностики этого распространенного заболевания на разных стадиях развития инфекции. В основе использование молекулярно-генетических тестов. По словам экспертов, чтобы добавить эффективности такой работе, нужна консолидация усилий всех заинтересованных сторон.

«Необходимо создать план оздоровления Белгородской области от лейкоза КРС с привлечением всех ветеринаров, зоотехнических работников и владельцев животных. Владелец несет за них ответственность», – рассказал доктор ветеринарных наук, академик РАН Михаил Гулюкин.

Обсуждались и мировые тенденции в области селекции. Искали точки роста для сферы АПК региона и всей страны. Среди перспективных примеров – акваотрасль. Губернатор Евгений Савченко высказался в пользу этой идеи. И подчеркнул, что регион должен выбрать направление, которое принесет максимальную отдачу.

«По аквакультуре у нас возможности, мне кажется, далеко не исчерпаны, потенциал имеется. И в каком направлении именно – то ли в селекции, то ли в скрещивании, то ли в кормлении, то ли в сохранности. Поэтому давайте сформулируем предложения в адрес департамента сельского хозяйства», – отметил губернатор Белгородской области Евгений Савченко.

Правительство Белгородской области

« Назад