Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 20.02.2020 - Летом 2020 года на Кунашире откроется завод по производству рыбной муки и рыбьего жира

кухня рыбака

В кипящий рыбный бульон положить гречневую крупу и нарезанный дольками картофель. Морковь, корень петрушки и репчатый лук нарезать ломтиками, спассеровать на масле и добавить в бульон. Когда картофель сварится до полуготовности, положить нарезанную кусочками рыбу, проварить несколько минут, добавить припущенные соленые огурцы, предварительно нарезанные «косячком» (без кожицы), огуречный рассол, лавровый лист, черный перец горошком, соль и довести до кипения. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба-меч

В раздел ВИДЕО »

20.02.2020 - Летом 2020 года на Кунашире откроется завод по производству рыбной муки и рыбьего жира

Как сообщает пресс-служба правительства Сахалинской области, предприятие будет поставлять продукцию, необходимую для производства кормов для животных и для рыб в аквакультуре, на местные предприятия и в южные регионы страны.

Проект реализует Южно-Курильский рыбокомбинат. Параллельно компания занимается строительством лососевого рыбоводного завода на озере Лагунном мощностью 20 млн мальков в год и модернизацией перерабатывающих мощностей. Последний проект предусматривает приобретение флота, который добывает сырье в прибережных водах и поставляет его на берег.

Справка

В 1999 году реорганизован в ООО ПКФ «Южно-Курильский рыбокомбинат» — это динамично развивающаяся компания. Осуществляет добычу ВБР в Охотском море и Тихом океане. Флот компании представлен 15 рыбодобывающими, перерабатывающими, транспортными и специализированными судами.

« Назад