Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 26.02.2020 - К 25 февраля уловы минтая в Дальневосточном бассейне составили 436,4 тыс. тонн

кухня рыбака

Очищенную и нарезанную на куски рыбу обвалять в сухарях и обжарить на смазанной растительным маслом сковороде. Готовую рыбу выложить на блюдо.
Приготовление соуса: орехи истолочь или провернуть через мясорубку с чесноком, добавив соль и перец. К полученной массе добавить кинзу, постепенно перемешивая, и развести кипяченой теплой водой, добавив уксус. Уложенную на блюдо рыбу залить соусом, охладить и подать на стол.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыбное хозяйство Жемчужина Оскола, форель

В раздел ВИДЕО »

26.02.2020 - К 25 февраля уловы минтая в Дальневосточном бассейне составили 436,4 тыс. тонн

С прибавкой идет также добыча трески, небольшое отставание наблюдается на промысле сельди.

Организацию и результаты промысла обсудили в Росрыболовстве на заседании штаба охотоморской путины сезона «А». Видеоконференцию с теруправлениями провел начальник управления организации рыболовства Андрей Космин.

Как сообщает пресс-служба ведомства, в Охотском море добыто 388,3 тыс. тонн минтая – почти на 16% выше уровня 2019 г. В том числе в Камчатско-Курильской и Западно-Камчатской подзонах суммарный вылов составил 353,3 тыс. тонн (+19%). В Северо-Охотоморской подзоне поймано 26 тыс. тонн, это в 8,4 раза больше, чем на отчетную дату прошлого года.

В Южно-Курильской зоне добыто 14,6 тыс. тонн (+58,7%). По остальным районам минтая освоено менее 13 тыс. тонн в каждом.

Тихоокеанской сельди в Дальневосточном бассейне с начала года выловлено 53,6 тыс. тонн, что на 0,2% ниже уровня 2019 г. 53 тыс. тонн из этого объема добыто в Северо-Охотоморской подзоне (+3,5%).

Трески на Дальнем Востоке освоено в общей сложности 31,4 тыс. тонн – на 56% выше уровня прошлого года. Уловы в Северо-Курильской зоне составили 7,6 тыс. тонн, в Камчатско-Курильской подзоне – 5,5 тыс. тонн, в Западно-Беринговоморской зоне – 5,1 тыс. тонн.

На промысле минтая работают 109 рыбацких судов, добычу сельди ведут 7 судов, трески – 10 судов, отметили в федеральном агентстве.

По данным Приморского теруправления Росрыболовства, средний уровень загрузки холодильников края составляет около 75%. Стоимость доставки рыбной продукции железнодорожным транспортом из Владивостока до Москвы составляет 10-11,5 рубля за килограмм.

Пресс-служба Росрыболовства

« Назад