Грибы очистить, отварить, мелко нарезать и поджарить в масле с третьей частью (от грибов) – рубленой рыбы. Рыбу предварительно очистить от кожи и костей. Все посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный репчатый лук и жарить до готовности. Приготовить пельменное тесто, настряпать пельмени и варить обычным способом. Начинить пелемени фаршем. Варить до готовности.
Подробнее »
12.03.2020 - Снижение стартовых цен на участки аквакультуры будет стимулировать фермеров - Рыбхоз
Десятикратное снижение стартовых цен на аукционах по рыбоводным участкам будет стимулировать аквафермеров брать новые РВУ и продлять договоры на уже используемые акватории, считают в Росрыбхозе.
Из-за высоких стартовых цен на рыбоводные участки в 2019 г. ни одно из предприятий, входящих в Ассоциацию «Росрыбхоз», не взяло в пользование новый водоем.
«Более того, в случае с большими по площади участками предприятия даже были вынуждены отказываться от продления истекших договоров, - отметил глава отраслевого объединения. - Например, предприятие в свое время взяло за 200 тыс. рублей Миусский лиман на Азовском море площадью 1100 га. А чтобы продлить аренду, ему нужно было заплатить уже 21 млн рублей. Компания отказалась, сказав, что не имеют с этого участка достаточно прибыли».
По мнению Василия Глущенко, вступившие в силу с 7 марта изменения правил расчета и взимания платы за пользование рыбоводными участками стимулируют активность рыбоводов. Напомним, согласно корректировке, для ряда регионов в расчет вводится понижающий коэффициент 0,1.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов