Отварить картофель в кожуре, очистить, протереть через сито, добавить горсть мелко нарезанной зелени, сливочное масло, лосося, предварительно освободив его от кожи и костей, хорошо перемешать все. Смазать форму сливочным маслом, положить в нее смесь, поставить в холодное место на 24 часа. Чтобы вытащить 'хлеб' из формы, нужно опустить дно ее в кипящую воду. Полить "хлеб" майонезом и украсить рубленым яйцом.
Подробнее »
18.03.2020 - Российские зооактивисты вступятся за рыб 28 марта
28 марта в Санкт-Петербурге впервые пройдет акция за прекращение рыболовства. Об этом заявила инициативная группа «Голоса за животных».
Выступления в защиту живых существ, обитающих в водоемах, ежегодно устраиваются с 2017 года. Швейцарская ассоциация «Pour l'Égalité Animale» завела традицию каждое 28 марта прилагать специальные усилия для распространения информации об ущербе, который человечество наносит водному миру. Отмечается, что ракообразные, рыбы и моллюски составляют наибольшую часть животных, убиваемых людьми.
В своих сообществах активисты рассказывают, что рыбы могут испытывать боль и страх, рыбная индустрия наносит серьезный урон водоемам, а на рыбных фермах животные пребывают в переполненных бассейнах. Людям предлагают растительную диету, которая может компенсировать отсутствие рыбы в рационе.
Где именно пройдет мероприятие в Петербурге, пока не уточняется. Активисты призывают присоединиться к акции и другие регионы. На их предложение уже откликнулись вегетарианцы из Воронежа.