Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 18.03.2020 - 120 тысяч тонн минтая, трески ... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Лосось в виноградных листьях
В горячую воду опустить на несколько минут виноградные или капустные листья. В отдельную посуду натереть цедру лимона и выдавить сок. Измельчить зубчик чеснока. Кусочки рыбы натереть солью, перцем, чесноком, посыпать цедрой и полить лимонным соком. Лук нарезать кольцами, сладкий перец и очищенный от семян острый перчик нарезать полосочками. Корень имбиря натереть на терке. Каждый лист смазать растительным маслом, положить в центр кусочек рыбы, измельченный имбирь, лук, сладкий и острый перец, посыпать кинзой и завернуть. Лист перевязать  бечевкой и запекать на протвине около 30 минут. К столу рыбу подавать горячей.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба реки Припять
В раздел ВИДЕО »

18.03.2020 - 120 тысяч тонн минтая, трески и сельди добыл флот Сахалинской области

Вчера состоялось очередное заседание штаба охотоморской путины, которое в режиме видео-конференц-связи провел заместитель руководителя Росрыболовства Петр Савчук.



Вместе с другими дальневосточными регионами обстановку на промысле обсудили руководители агентства по рыболовству, СКТУ, ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области, сахалинского филиала ТИНРО и руководители ведущих рыбодобывающих компаний области.

Как сообщил вице-президент АРСО Павел Колотушкин, в условиях сложной промысловой обстановки компании Сахалинской области добыли с начала года более 100 700 тонн минтая, 8072 тонны тихоокеанской сельди и 11 283 тонны трески.

На добыче минтая сахалинские рыбаки идут с небольшим опережением по сравнению с выловом за такой же период прошлого года. Основной вылов этой рыбы флот нашей области взял в Охотском море и отличились на этом промысле компании, входящие в АРСО.

Добычу минтая осуществляют 22 судна от 13 сахалинских и курильских предприятий.

Тихоокеанской сельди добыто компаниями региона 8072 тонны, что составляет 24,8 процента от выделенной квоты. Вылов этой рыбы флот сахалинских компаний осуществлял в Северо-Охотоморской подзоне, а в эти дни экипажи судов сосредоточились на минтае.

Со значительным опережением, на 5498 тонн, идёт промысел трески, которую траловый флот нашего региона берёт у Южных и Северных Курил. Экипажи судов Сахалинской области уже взяли с начала года 11283 тонны этой популярной на мировом рынке рыбы.

Как сообщил заместитель руководителя тхоокеанского филиала ФГБНУ ВНИРО (ТИНРО) Игорь Мельников, в настоящее время мониторинг промысла минтая и сельди в Охотском море осуществляют 15 научных наблюдателей ТИНРО. Также в районе промысла работают пять наблюдателей КамчатНИРО. В Южно-Курильской зоне мониторинг промысла минтая ведут три наблюдателя ТИНРО на станции "Океанической" на базе филиала "Крабозаводское" ЗАО "Курильский рыбак" на Шикотане. По прогнозу ТИНРО, на предстоящей неделе ожидается благоприятная обстановка на промысле.

В Южно-Сахалинске разброс цен на минтай, по данным администрации города, варьируются от 87 до 200 рублей за килограмм. На треску, которой торгуют большинство магазинов, участвующих в проекте "Доступная рыба", — от 132 до 297 рублей за килограмм. На самую "актуальную" на сегодняшний день рыбу, навагу, — от 46 до 115 рублей. Что касается мороженной горбуши, то ее можно купить от 106 рублей за килограмм. Максимальная цена за килограмм этого лосося в магазинах города — 220 рублей.


АРСО
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.