Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 24.03.2020 - Рыбопродукцию на 166,8 млн долларов США отправили на экспорт предприятия Камчатки в 1 квартале 2020 года

кухня рыбака

Копченого лосося нарезать тонкими пластинками в виде квадратов. На разделочную доску положить пищевую полиэтиленовую пленку. Выложить сверху пластинки лосося, разровнять. Огурец очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками. Укроп мелко порубить. Крабовое мясо измельчить. Осторожно смешать огурец, крабовое мясо, икру, сметану и укроп. Выложить примерно по 1 ст. л. смеси на лососину. При помощи пищевой пленки сформировать мешочки, закручивая ее. Снять пленку. Можно перевязать мешочки при помощи перышек лука-резанца. Также можно, выложив готовый мешочек на тарелку узелком вниз, сделать крестообразный надрез на его верхушке, слегка отогнуть края и положить внутрь 0,5 ч. л. красной икры.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Морская рыба, пангасиус, царь, курица рыба - видео

В раздел ВИДЕО »

24.03.2020 - Рыбопродукцию на 166,8 млн долларов США отправили на экспорт предприятия Камчатки в 1 квартале 2020 года

Около 80 тысяч тонн водных биологических ресурсов, стоимостью 166,8 млн долларов США вывезено с Камчатки за рубеж по предварительным итогам 1 квартала 2020 года. В общем объеме экспорта Камчатки рыбопродукция составила 90,6%.

Основная доля поставок рыбопродукции осуществлялась в Китайскую Народную Республику (60,8%), Республику Корея (28,4%), Германию (4,6%), Японию (3,6%), Данию (1,3%).

Новыми направлениями экспорта в регионе деятельности Камчатской таможни в 2020 году стали экспортные поставки рыбопродукции (трески мороженой и горбуши мороженой) в Испанию и Грузию. Общий вес рыбопродукции в указанные страны составил 73,7 тонны (0,08% от общего экспорта рыбопродукции), стоимостью около 257 тысяч долларов США (0,16% от общей стоимости экспортированной рыбопродукции).

Экспорт водных биологических ресурсов за 1 квартал 2020 года

С Камчатки также вывозят муку рыбную (3,1% от общего стоимостного объема экспорта), никелевый концентрат (1,8%), лом и отходы чёрных металлов (0,7%).

Пресс-служба Камчатской таможни

« Назад