Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 25.03.2020 - Росрыболовство запланировало еще один аукцион по распределению долей квот для промышленного лова

кухня рыбака

Хек очистить, вымыть, обсушить, посолить. Мелко нарезать сало, очищенный лук, петрушку. В сотейнике подрумянить на сливочном масле сало и лук, посыпать мукой, и снова обжарить до золотистого цвета. Туда же влить пиво, добавить сахар, букетик зелени, соль, перец и кипятить на медленном огне в течение 15 минут. Картофелины разрезать пополам и сварить на пару. Из пивного соуса вынуть зелень, опустить хек и варить на слабом огне 20 минут, без кипения. Хек выложить на подогретое блюдо, обложить картофелем. Горчицу, разбавленную сметаной, влить в соус, поставить на огонь и взбивать 1 минуту. Хек полить соусом, посыпать петрушкой. Блюдо подавать горячим.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Айболит под водой

В раздел ВИДЕО »

25.03.2020 - Росрыболовство запланировало еще один аукцион по распределению долей квот для промышленного лова

На этот раз на продажу выставляется 45 лотов на Дальнем Востоке – это право на добычу самых разных видов водных биоресурсов. Торги будут проходить в Москве три дня.

19 мая планируется провести аукцион по продаже долей квот вылова палтусов в Западно-Беринговоморской зоне и Западно-Камчатской подзоне, синего краба – по одной доле в Восточно-Сахалинской, Западно-Камчатской подзонах, Западно-Беринговоморской зоне, краба-стригуна красного в подзоне Приморье.

20 мая будут продаваться еще один лот по красному крабу-стригуну в подзоне Приморье, по одной доле квоты добычи краба-стригуна опилио в Западно-Беринговоморской зоне и гребенчатой креветки в подзоне Приморье, трубача в Западно-Сахалинской и Западно-Камчатской подзонах, палтуса в Западно-Беринговоморское зоне, сельди в Западно-Сахалинской подзоне. Также предлагаются доли квоты вылова трески в Западно-Сахалинской подзоне, камбал в Восточно-Сахалинской подзоне.

21 мая торги пройдут по камбалам Восточно-Сахалинской, Западно-Сахалинской, Камчатско-Курильской, Петропавловско-Командорской подзон, минтая Западно-Сахалинской, Камчатско-Курильской, Карагинской, Петропавловско-Командорской подзон.

Прием заявок от желающих принять участие в торгах начнется 26 марта и завершится 12 мая. С победителями будут заключены договоры на срок до конца 2033 г.

Пресс-служба Росрыболовства

« Назад