Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 09.06.2020 - Росрыболовство - в оптовом зве... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Пельмени рыбные с грибами
Грибы очистить, отварить, мелко нарезать и поджарить в масле с третьей частью (от грибов) – рубленой рыбы. Рыбу предварительно очистить от кожи и костей. Все посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный репчатый лук и жарить до готовности.
Приготовить пельменное тесто, настряпать пельмени и варить обычным способом. Начинить пелемени фаршем. Варить до готовности.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Очень свежая рыба
В раздел ВИДЕО »

09.06.2020 - Росрыболовство - в оптовом звене подешевели треска, пикша и камбала

За прошедший период, с 1 по 7 июня 2020 года, цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка демонстрировали, в основном, тенденцию к снижению.



В Дальневосточном регионе слабый внутренний и экспортный спрос способствовал снижению цен на треску и камбалу – на 1,2% и 1,4%, до 163 рублей и 73 рублей за килограмм. Цены на другие виды мороженой рыбы практически не изменились. Стоимость нерки, кеты и горбуши сохранилась на уровне 360 рублей, 190 рублей и 105 рублей за килограмм.

На северо-западе в условиях неблагоприятной конъюнктуры мирового рынка на фоне укрепления курса рубля, а также сезонного сокращения спроса на внутреннем рынке еще на 1,9% и 1,3% подешевели пикша и атлантическая треска – до 155 рублей и 235 рублей за килограмм соответственно. Цены на другие виды мороженой рыбы были стабильны или снижались.

В центральных регионах цены на популярный ассортимент мороженой рыбы сохраняли стабильность под влиянием как слабой торговой активности трейдеров и потребителей, так и сохранения баланса между накопленными запасами дорогой продукции и нарастающими отгрузками из регионов вылова аналогичной более дешевой рыбы. Стоимость горбуши и кеты сохранилась на уровне 135 рублей и 215 рублей за килограмм.

Розничные цены снижаются. Средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную, по данным Росстата, с 26 мая по 1 июня уменьшился на 0,1%.

Пресс-служба Росрыболовства
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.