Картофель хорошо промыть, поместить в кастрюлю и полностью залить водой. Варить 20-30 минут. Сварить рыбу, разделить на кусочки и мелко порубить.
Вареный картофель очистить и размять, либо пропустить через сито. Мелко порезать лук, смешать с мягким сыром, твердым сыром, яйцами, горчицей, рубленой рыбой и картофельной массой. Добавить соль по вкусу.
Прикрыть крышкой и поставить в холодное место на 30 минут.
Из полученной массы сделать около 12 фрикаделек, обвалять в муке. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить на среднем огне около 8 минут.
Подробнее »
22.06.2020 - Приказ Минсельхоза о сокращении рыболовных сетей для коренных народов отменили в Хабкрае
В Хабаровском крае отменили приказ Минсельхоза о сокращении длины сетей для коренных малочисленных народов региона. Против приказа выступали национальные активисты, сообщает Информационная служба АКМНСС и ДВ РФ.
"Это наша общая работа и победа! Нам удалось выстроить работу с федеральными ведомствами и донести до них нашу общую позицию о том, что запрет приведёт к дестабилизации и ухудшению положения коренных народов. Всегда говорил, что по отдельности нас не услышат, только работая вместе, мы сможем добиться защиты наших интересов!", - прокомментировал решение властей президент Ассоциации коренных малочисленных народов Григорий Ледков.
Ранее в Росрыболовстве выдвигали предложение закрыть до конца 2020 года рыболовство тихоокеанских лососей в целях обеспечения традиционного образа жизни и хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов в реке Амур с применением плавных сетей длиной более 50 метров. После этого ФАДН обратилось в Министерство сельского хозяйства РФ с рекомендацией исключить ограничительные меры в отношении коренных народов.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов