Очистить сельдь, вынуть кости, порубить мелко ножом и сделайте фигуру круглой формы. На нее уложить в виде гнезда нарезанную мелкой соломкой колбасу и копчености. В середине гнезда поместить половину желтка и кусочек сливочного масла. Порубить белок и посыпать его по краям гнезда. Блюдо украсить ломтиком огурца и зеленью.
Подробнее »
04.08.2020 - Ульяновский Аграрный университет открыл еще одно подразделение по выращиванию осетровых
31 июля на базе учебного корпуса Ульяновского Аграрного университета ввели в эксплуатацию ещё одно учебно-научное производственное подразделение по выращиванию осетровых видов рыб, в бассейны запустили двести голов малька осетра.
Проектная мощность установки закрытого водоснабжения позволяет выращивать тонну рыбы в год. В дальнейшем производство планируют расширить.
На базе этого подразделения намерены проводить целый комплекс научно-исследовательских работ по разведению аквакультур и апробации различных кормовых добавок. Студенты смогут на практике изучить процесс выращивания осетровых в условиях закрытого водоснабжения.
Отметим, что в вузе продолжается развитие практических классов по выращиванию рыб. Четыре года назад университет начинал работу с двух небольших бассейнов. Теперь на базе УлГАУ выращивают африканских клариевых сомов, осетров, белуг и стерлядей.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов