Филе без шкурки отварить, положить на блюдо, поверх рыбы нарезанный колечками лук и также нарезанный перец. Тонко нарезать 1/2 лимона из другой половинки выдавить сок.
Полить им рыбу, посыпать петрушкой, маслом, солью, перцем, украсить дольками лимона, накрыть пленкой и дать постоять перед подачей в холодильнике несколько часов.
12.08.2020 - Антимонопольщиков уберут из аукционных комиссий
Представителей Федеральной антимонопольной службы планируется исключить из состава комиссий, которые занимаются торгами по распределению участков для аквакультуры и долей квот.
По действующим правилам представители ФАС входят в состав комиссий, которые создаются для организации и проведения торгов в рыбной отрасли – аукционов по квотам, торгов по распределению рыбоводных участков.
Антимонопольное ведомство подготовило проект поправок в постановления правительства об исключении такого участия. ФАС, согласно законодательству, рассматривает жалобы на нарушение процедуры торгов, выдает предписания. Исключить представителей службы или ее территориальных управлений из состава комиссий, образованных Росрыболовством или его территориальными органами, предлагается, чтобы не допустить конфликта интересов, говорится в пояснительной записке к проекту.
ФАС/Fishnews