Лук очистить, мелко нарезать. Обжарить на сливочном масле до прозрачности, добавить шампанское и тушить на медленном огне, помешивая, до полного выпаривания жидкости. Охладить. Яйца порубить и смешать с майонезом. Сметану, хрен и сыр взбить миксером до пышности, добавить петрушку. Небольшую миску выстелить пленкой, смазанной растительным маслом. Выложить слоями яйца, лук, сырную массу. Поставить в холодильник на 3-4 ч. Когда застынет, аккуратно переместить на блюдо, сверху выложить икру и подавать с поджаренными тостами.
Подробнее »
24.09.2020 - Объем выделенных бизнесу рыбоводных участков в ДФО удвоился благодаря аукционам
В июле Агентство Дальнего Востока по привлечению инвестиций и поддержке экспорта (АНО АПИ) предложило увеличить в округе площадь акваторий, которые доступны для аквакультуры. Оно также рекомендовало разрешить расширение действующих участков за счет прилегающих акваторий.
Общая площадь выделенных предпринимателям на Дальнем Востоке рыбоводных участков увеличилась вдвое благодаря системе их распределения через интернет-аукционы, сообщил в четверг вице-премьер - полномочный представитель президента РФ в Дальневосточном федеральном округе (ДФО) Юрий Трутнев на проходящем во Владивостоке совещании по актуальным вопросам национальной безопасности на Дальнем Востоке.
"По поручению президента Российской Федерации Фондом развития Дальнего Востока в 2017 году разработан интернет-сервис для предоставления рыбоводных участков в виде аукционов в электронной форме. Прозрачное и быстрое проведение аукционов позволило выделить более 60 тыс. га, общая площадь участков составила 83 тыс. га, что более чем в два раза превышает объем выделенных участков за предыдущие 20 лет", - сказал вице-премьер.
По его словам, в ходе торгов стоимость одного гектара акватории в среднем возросла более чем в два раза. В бюджет РФ дополнительно поступило более 300 млн рублей.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов