Мелко нарезать ломтик ананаса. Очищенные яблоко и морковь натереть на крупной терке. Лимонный сок смешать с сахаром и добавить его вместе с кусочками ананаса в яблочно-морковные стружки. С томатов снять кожицу, разрезать их пополам, вынуть зерна и нарезать мякоть мелкими кубиками. Лук-резанец вымыть, дать ему стечь и мелко нарезать. Майонез размешать с томатным кетчупом, сливками, солью, молотым перцем черным и красным и луком-резанцем. Добавить в майонез кубики помидоров. Кусочки филе сельди свернуть трубочками. Положить на блюдо яблочно-морковный салат, на него положить трубочки из сельди и наполнить их майонезным соусом.
Подробнее »
По состоянию на 12 октября пользователями Дальневосточных субъектов Российской Федерации добыто (выловлено) почти 295 тыс. тонн тихоокеанских лососей или 44% от уровня рекордного 2018 года. Прирост уровня добычи за неделю составил 7,8 тыс. тонн.
Активная добыча тихоокеанских лососей продолжается в Сахалинской области и Приморском крае. Пользователями Сахалинской области выловлено более 61,7 тыс. тонн. Пользователи Приморского края демонстрируют положительную динамику в объемах добычи по сравнению с 2018 годом – ими добыто более 1 тыс. тонн тихоокеанских лососей (+39,7 тонн или +4%).
Промышленное рыболовство тихоокеанских лососей в Камчатском (191,5 тыс. тонн) и Хабаровском краях (33,2 тыс. тонн), в Магаданской области (5,4 тыс. тонн) и Чукотском АО (1,9 тыс. тонн) в целом завершено.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов