Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 20.10.2020 - Восстановление лиманов на Кубани предложили внести в нацпроект «Экология»

кухня рыбака

Копченого лосося нарезать тонкими пластинками в виде квадратов. На разделочную доску положить пищевую полиэтиленовую пленку. Выложить сверху пластинки лосося, разровнять. Огурец очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками. Укроп мелко порубить. Крабовое мясо измельчить. Осторожно смешать огурец, крабовое мясо, икру, сметану и укроп. Выложить примерно по 1 ст. л. смеси на лососину. При помощи пищевой пленки сформировать мешочки, закручивая ее. Снять пленку. Можно перевязать мешочки при помощи перышек лука-резанца. Также можно, выложив готовый мешочек на тарелку узелком вниз, сделать крестообразный надрез на его верхушке, слегка отогнуть края и положить внутрь 0,5 ч. л. красной икры.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Тест

В раздел ВИДЕО »

20.10.2020 - Восстановление лиманов на Кубани предложили внести в нацпроект «Экология»

Депутаты Законодательного собрания Краснодарского края предложили включить проект по восстановлению азовских лиманов в состав национального проекта «Экология». Об этом говорится в постановлении, размещенном на сайте ЗСК.

Внесение в нацпроект позволит провести за счет федеральных средств научную проработку мер по восстановлению и экологической реабилитации водохозяйственного комплекса региона, отмечено в документе. Также ЗСК рекомендовало минсельхозу принять меры по участию региона в федеральных целевых программах, которые предусматривают финансирование мелиорации азовских лиманов на Кубани.

План рыбохозяйственной мелиорации азовских лиманов на Кубани разработан в 2017 году министерством сельского хозяйства края совместно с Федеральным агентством по рыболовству. С 2017 года в азовские лиманы выпустили более 5,8 млн экземпляров молоди, проведены работы по расчистке каналов, протоков самих лиманов. Только на 2020 год объем запланированных работ составляет 603,26 тыс. куб. метров на сумму более 147,9 млн рублей. Однако дальнейшее проведение работ невозможно из-за отсутствия актуальных данных о состоянии водного баланса. По некоторым водотокам гидрологическая информация отсутствует 20 лет.
«Для решения данного вопроса требуется принятие решения на федеральном уровне о проведении комплексных научных исследований на водных объектах, в том числе, об изучении водотоков бассейна, о подготовке перечня необходимых водохозяйственных мероприятий, направленных на восстановление и экологическую реабилитацию водных объектов Краснодарского края и расширение системы постоянного наблюдения за их состоянием», — уточняется в постановлении ЗСК.

Для учета объемов воды, поступающей в лиманы и уходящей из них в Азовское море, предлагается установить 34 наблюдательных поста. Наблюдения должны осуществляться на протяжении года. Проведение этих работ отнесено к полномочиям федеральных органов власти.

В 2016 году в Краснодарском крае создали межведомственную рабочую группу, которая разрабатывала программу расчистки кубанских лиманов.

В краевом минсельхозе отмечали, что лиманы находятся в критическом состоянии из-за зарастания и обмеления. Если в 70-х годах воспроизводственная площадь лиманов была 190 тыс. га, то сегодня — только 40 тыс. га.

Законодательное собрание Краснодарского края

« Назад