Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 02.11.2020 - Ассортимент рыбной продукции п... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Помидоры с семгой и вином
Помидоры вымыть, хорошенько обсушить и срезать с них верх. Ложочкой вынуть мякоть, перевернуть и дать стечь соку. Для начинки порубить 1 луковицу и спассеровать её в сливочном масле. Из лука и копченой сёмги сделать пюре. Добавить белого вина и бульона. Поперчить. Ввести желатин, распущенный в горячем хересе. Добавить взбитые сливки. Помидоры обернуть кольцом из фольги и наполнить фаршем. Затем положить их в холодильник. После снять фольгу, накрыть крышечкой из срезанного верха. Уложить на листья салата. Украсить свёрнутой рулетиками сёмгой и зелёным луком.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба-робот.
В раздел ВИДЕО »

02.11.2020 - Ассортимент рыбной продукции по проекту «Камчатская рыба» расширят

Объем продукции, которая реализуется по проекту «Камчатская рыба», будет увеличен. Камчатцы смогут приобрести по доступной цене свежемороженую рыбу: минтай, камбалу, сельдь и навагу, а также неразделанного кальмара и филе кальмара.



Об этом в ходе еженедельного оперативного совещания сообщил министр рыбного хозяйства Камчатского края Андрей Здетоветский. По поручению губернатора региона Владимира Солодова он провёл встречу с представителями рыбопромышленных предприятий региона по вопросу расширения ассортимента рыбной продукции по проекту «Камчатская рыба».

«По итогам встречи с рыбаками мы договорились, что объёмы по дефицитным позициям будут увеличены: в частности, с “Океанрыбфлотом” по кальмару. Также появились договорённости о расширении круга участников этого проекта.

Так, “Камчатуралфлот” готов поставлять на прилавки магазинов охлаждённую рыбу по доступной цене. В настоящее время предприятие и торговая сеть решают технические вопросы. Мы также обсуждаем вопрос включения в проект ещё одной компании», — сказал Андрей Здетоветский.

На оперативном совещании 26 октября Владимир Солодов дал поручение расширить ассортимент проекта «Камчатская рыба», в рамках которого жители полуострова могут приобрести рыбную продукцию по доступным ценам.

Министерство рыбного хозяйства Камчатского края
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.