Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 14.12.2020 - В Ненецком автономном округе ф... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Помидоры с семгой и вином
Помидоры вымыть, хорошенько обсушить и срезать с них верх. Ложочкой вынуть мякоть, перевернуть и дать стечь соку. Для начинки порубить 1 луковицу и спассеровать её в сливочном масле. Из лука и копченой сёмги сделать пюре. Добавить белого вина и бульона. Поперчить. Ввести желатин, распущенный в горячем хересе. Добавить взбитые сливки. Помидоры обернуть кольцом из фольги и наполнить фаршем. Затем положить их в холодильник. После снять фольгу, накрыть крышечкой из срезанного верха. Уложить на листья салата. Украсить свёрнутой рулетиками сёмгой и зелёным луком.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыбы из канализации
В раздел ВИДЕО »

14.12.2020 - В Ненецком автономном округе формируют первые рыболовные участки

Сегодня в Департаменте природных ресурсов, экологии и АПК НАО определили границы первых двух рыбоводных участков. В профильном ведомстве прошло заседание комиссии, на котором были утверждены границы рыбоводных участков на озёрах Молодёжное и Харитоново.



Как сообщили в Департаменте, в ноябре была дана научная оценка возможности рыбохозяйственного использования озёр Молодёжное, Харитоново и Матервисочное. Научно-исследовательская работа проведена Северным отделом Полярного филиала ФГБНУ «ВНИРО». С научным учреждением был заключён контракт на сумму 541,1 тысяч рублей. Средства выделены из федерального бюджета. По итогам исследования пригодными к разведению рыбы были признаны два озера вблизи Нарьян-Мара – Молодёжное и Харитоново.

В Харитоново по предложению науки определён участок площадью 0,5 гектара с самыми большими глубинами. Весь водоём не рекомендуют для размещения садкового хозяйства. Как отметили в ведомстве, на данном участке хорошие водообмен и кормовая база. В рекомендациях науки указано, что пользователь сможет выращивать форель и сиговые породы рыб.

Озеро Молодёжное предлагают использовать для пастбищного рыбоводства. Оно подразумевает выпуск мальков и подращённых личинок, которые будут откармливаться для дальнейшего изъятия в товарном виде. Здесь также хорошая кормовая база, но глубины поменьше. Площадь участка составляет 12 гектаров, то есть использоваться будет всё озеро.

Участок на озере Молодёжное был сформирован по предложению одного из жителей округа. Участок на Харитоново – по инициативе работников Департамента.

Департамент природных ресурсов, экологии и АПК НАО
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.