Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 15.12.2020 - Ветправила для аквакультуры пр... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Суп перловый с фрикадельками из морского гребешка
Мясо морского гребешка промыть, половину подготовленного мяса гребешка отварить и соединить с сырым. Добавить репчатый лук и пропустить через мясорубку. После этого добавить соль, перец, яйца и перемешать. Полученную массу разделать на небольшие шарики. Фрикадельки отварить в небольшом количестве воды. Перебранную и хорошо промытую перловую крупу залить кипящей водой и варить на слабом огне в течение 40—60 мин. Коренья и лук нарезать мелкими кубиками и обжарить с жиром. В кипящий бульон, полученный после отваривания морского гребешка, положить подготовленную перловую крупу и варить при слабом кипении до готовности. За 15—20 мин до окончания варки добавить обжаренные коренья, лук, перец и соль по вкусу.
При подаче в тарелку с супом положить фрикадельки и мелко нарезанную зелень.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Айболит под водой
В раздел ВИДЕО »

15.12.2020 - Ветправила для аквакультуры представил на обсуждение Минсельхоз

Проект приказа, определяющий эти правила, размещен на портале regulation.gov.ru. Планируется, что документ вступит в силу с 1 марта 2021 года и будет действовать до 1 марта 2027 года.



В общих положениях ветправил отмечено, что они не будут распространяться на рыб и водных млекопитающих, которые не относятся к сельхозпродукции.

Проектом предлагается установить требования к содержанию рыб в аквахозяйствах, проведению ветеринарных и диагностических мероприятий, профилактике заболеваний и карантинированию.

Один из важных моментов, отраженных в требованиях к содержанию рыб, – их учет и идентификация. «Рыбы, иные водные животные подлежат учету и идентификации в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии», – сказано в документе.

Стоит отметить, что перечень животных, подлежащих идентификации и учету, был утвержден приказом Минсельхоза № 161 еще в 2016 году. Однако законопроект, предусматривающий обязательную маркировку сельскохозяйственных и домашних животных, пока не принят. В ноябре 2020 года этот документ был повторно внесен на рассмотрение в правительство.

Среди других требований новых ветправил к содержанию рыб в аквахозяйстве – обустройство ихтиопатологической лаборатории для проведения паразитологических и микробиологических исследований. Такие лаборатории можно будет не оборудовать только в том случае, если аквахозяйство заключит договор с аккредитованной на такие исследования организацией.

В правилах также содержатся требования к проведению дезинфекции, обустройству системы водоснабжения, кормлению рыб, удалению их продуктов жизнедеятельности и утилизации трупов животных. При завозе новых рыб в аквахозяйство правила предписывают поместить их на 30-дневный карантин при температуре воды выше 12 °C.

Для профилактики болезней рыб в ветправилах содержится порядок обязательного осмотра животных. Если рыбы содержатся на обособленном участке, осмотр с проведением лабораторных исследований необходимо проводить не реже четырех раз в год, на необособленном – на реже двух раз в год.

regulation.gov.ru
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.