Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 18.12.2020 - Полпред Трутнев хочет, чтобы за два года рыбные рынки появились в каждом регионе ДФО

кухня рыбака

Рыбу и овощи обработать, нарезать: рыбу - крупными кусками, картофель -кубиками, морковь, лук - соломкой. В подсоленный кипяток положить картофель, морковь, корень петрушки, лук, поварить в течение 10—15 минут на умеренном огне (до полуготовности картофеля), добавить пряности (кроме зелени петрушки, укропа и лука порея), а через 3 минуты — куски рыбы, и продолжать варить еще 8 минут на умеренном огне. При необходимости досолить. За минуту до готовности заправить мелко рубленой и зеленью и луком пореем. Дать настояться.

При подаче в тарелки положить дольки лимона.

Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба удильщик

В раздел ВИДЕО »

18.12.2020 - Полпред Трутнев хочет, чтобы за два года рыбные рынки появились в каждом регионе ДФО

Запуск специализированного рыбного рынка во Владивостоке планируется на 2024 год.

С подачи вице-премьера, полпреда президента РФ в ДФО Юрия Трутнева в крупнейших городах всех рыбных регионов Дальнего Востока в ближайшее время появятся специализированные рыбные рынки. Дальневосточники надеются, что такой подход позволит преломить ситуацию, когда цены на рыбу и морепродукты в Москве и западных регионах зачастую ниже, чем в Приморье и на Сахалине.

"Я попросил губернаторов, чтобы в течение ближайшего года, максимум двух, во всех прибрежных регионах были рыбные рынки. И если надо будет, будем помогать им (регионам — прим. ред.) деньгами", — сообщил Юрий Трутнев.

Напомним, что Приморский край на данный момент не имеет специализированного рыбного рынка в полноценном формате как в тех же Пусане или Даляне. При этом разговоры о его создании ведутся последние десять лет. На данный момент застолбить вакантное место пытается генеральный директор ООО "Акватехнологии" Сергей Слепченко в партнерстве с бывшим губернатором Приморья Сергеем Дарькиным.

По данным ЕГРЮЛ, ООО "Акватехнологии" зарегистрировано в селе Каменка в мае 2000 года. Компания специализируется на переработке и консервировании рыбы, ракообразных и моллюсков. Уставный капитал — 49 млн рублей, чистая прибыль за 2019 год — 1,752 млн рублей. Учредителями компании на паритетных началах являются ее гендиректор Сергей Слепченко и АО "Дальинвестгрупп" (Москва).

Владельцем 75% акций АО "Дальинвестгрупп" является супруга Сергея Дарькина Лариса Белоброва, чье состояние Forbes ранее оценил в $250 млн. "Дальинвестгрупп", в свою очередь, владеет 86,77% (88,32%) уставного капитала ПАО "Находкинская база активного морского рыболовства" (НБАМР).

Согласно данным системы "СПАРК-Интерфакс", "Акватехнологии" в настоящее время находятся в процессе реорганизации — присоединения к компании принадлежащего ей ООО "Рыбозавод Каменский".

Реализацией проекта создания рыбного рынка занимается принадлежащее Сергею Слепченко ООО "Фар Лайн ДВ". Компания получила статус резидента Свободного порта Владивосток. Возглавляет ее бывший вице-губернатор Игорь Улейский, курировавший в администрации Дарькина вопросы внешней политики, сельского и рыбного хозяйства, природоохранной деятельности и лицензирования.

По данным правительства Приморского края, инвестиции в строительство первого во Владивостоке специализированного рыбного рынка составят 2,7 млрд рублей, запуск объекта в эксплуатацию запланирован на 2024 год. Ранее инвестиции в проект оценивались в 770 млн рублей. Таким образом, проект уже подорожал более чем втрое.

Ранее сообщалось, что в качестве соинвесторов проекта могут выступить южнокорейский холдинг Hanaro Holdings (специализируется на организации аукционной рыбной торговли) и японская Kiyomura Corporation. Корейцы имеют большой опыт в строительстве рыбных площадок в Сиэтле, Пусане и других крупных городах. Kiyomura владеет развитой сетью ресторанов в Японии.

"Если будет в короткие сроки предоставлен участок под реализацию проекта и все льготы в рамках режима Свободного порта Владивосток, мы сможем построить рынок очень быстро. Компания уже готова приступить к строительству", — заявил представитель Hanaro Holdings Чжон Чхан Дэ в марте 2018 года в рамках Дня корейского инвестора во Владивостоке. Чжон Чхан Дэ отмечал, что так как в Приморье отсутствуют подобные площадки, это уменьшает потенциал развития рыбной промышленности региона.

Прошло 2,5 года, и проект только сдвинулся с места. По данным агентства по рыболовству Приморья, приведенным в начале ноября, в рамках проекта уже выполнены инженерные изыскания, подготовлен проект охранных зон объектов культурного наследия, утвержден проект планировки территорий. На объекте в районе Корабельной набережной планируется разместить помещения для хранения живой рыбы и морепродуктов, площади для рыночной торговли, аукционные площадки, кафе.

Пресс-служба полпреда президента РФ в ДФО/, сообщает ИА PrimaMedia

« Назад