Рыбу очистить, сделать надрезы, натереть солью и перцем, положить в сотейник, залить растительным маслом и жарить в жарочном шкафу при умеренной температуре, время от времени поливая маслом. Орехи и изюм слегка обжарить в масле, добавить томаты и тушить, пока томаты не распарятся. Протереть через сито и проварить до загустения массы. Перед подачей рыбу, уложенную на блюде, залить полученным соусом.
Подробнее »
17.03.2021 - Сотрудниками рыбоохраны в Москве пресечен очередной канал поставки осетровой продукции с Дальнего Востока
Так, в феврале 2021 года был выявлен и пресечен канал поставки незаконной рыбной продукции с Дальнего Востока. Тогда у нарушителей было изъято 1 375 кг икры осетровых видов рыб без сопроводительных документов и документов о происхождении.
В ходе оперативно-розыскных мероприятий, проведенных сотрудниками Московско-Окского территориального управления Росрыболовства и оперативными работниками ГУ МВД России по городу Москве, был выявлен и пресечен факт незаконного хранения продукции осетровых видов рыб с Дальнего Востока. В частности, было изъято около 30 кг икры осетровых видов рыб без документов, подтверждающих ее происхождение. В настоящее время проводятся мероприятия, направленные на установление лиц, причастных к противоправной деятельности.
Оперативно-розыскные мероприятия проводились в рамках ранее возбужденного уголовного дела по признакам преступлений, предусмотренных частью 1 статьи 258.1 Уголовного Кодекса Российской Федерации (незаконные добыча, содержание, приобретение, хранение, перевозка, пересылка и продажа особо ценных диких животных и водных биологических ресурсов, принадлежащих к видам, занесенным в Красную книгу Российской Федерации и (или) охраняемым международными договорами Российской Федерации).
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов