Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 22.03.2021 - Северная Осетия планирует увел... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

"Хлеб" из консервированного лосося
Отварить картофель в кожуре, очистить, протереть через сито, добавить горсть мелко нарезанной зелени, сливочное масло, лосося, предварительно освободив его от кожи и костей, хорошо перемешать все. Смазать форму сливочным маслом, положить в нее смесь, поставить в холодное место на 24 часа. Чтобы вытащить 'хлеб' из формы, нужно опустить дно ее в кипящую воду. Полить "хлеб" майонезом и украсить рубленым яйцом.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба-меч
В раздел ВИДЕО »

22.03.2021 - Северная Осетия планирует увеличить производство товарной рыбы до 30 тыс. тонн в год

Производство форели и рыбы лососевых пород в Северной Осетии планируется увеличить до 30 тыс. тонн в год, сообщает пресс-служба главы и правительства республики.



Директор ГУ "Управление сельского хозяйства РСО-Алания" Игорь Кодзаев, слова которого приводятся в сообщении, подчеркнул, что для увеличения производства необходимы современные инструменты развития АПК, в том числе и создание ассоциации, работа которой станет одним из направлений программы по развитию аквакультуры.

"Несколько лет назад наша республика производила всего 360 тонн товарной рыбы в год. За несколько лет производство увеличилось в 10 раз и составляет в год 3 тыс. 600 тонн товарной рыбы. На сегодняшний день у нас около 28 рыбоводческих предприятий разного масштаба", - сказал Кодзаев.

В свою очередь, глава Северной Осетии Вячеслав Битаров отметил необходимость изучения работы передовых предприятий РФ в данной отрасли, их стратегий, которые позволят уменьшить негативное воздействие аквакультуры на окружающую среду.

"Развитие рыбоводства позволит создать новые рабочие места и обеспечит рынок качественной, экологически чистой продукцией", - цитирует пресс-служба Битарова.

Министр сельского хозяйства и продовольствия республики Казбек Вазиев добавил, что в будущем предполагается создать производство по выращиванию посадочного материала для дальнейшей продажи, а покупателями выступят мелкие фермерские хозяйства.

Кроме того, запланировано создание гидропонной фермы в виде тепличного комплекса на базе системы очистки отходов рыбного хозяйства, что положительно скажется на экологии.

пресс-служба главы и правительства республики Северная Осетия
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.