Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 31.03.2021 - Ведущие позиции агроэкспорта России

кухня рыбака

Сметану со сливками вылить в большую керамическую миску и взбить с помощью веничка или миксера до образования крутой пены. Очистить репчатый лук от шелухи и нарезать мелкими кубиками. Филе сельди вымыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками. Консервированные каперсы откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить семенные коробочки и нарезать мякоть очень тонкими дольками. Кубики репчатого лука, кусочки сельди, дольки яблок и каперсы поочередно добавить во взбитую сметанно-сливочную смесь и приправить тертым хреном, солью, перцем и сахарным песком по вкусу.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Линия переработки лосося.

В раздел ВИДЕО »

31.03.2021 - Ведущие позиции агроэкспорта России

В денежном выражении наш агропромышленный экспорт вырос на 20% по сравнению с 2019 г. — до 30,7 млрд долл.

В тоннах тоже есть рост по сравнению с предыдущим рекордом, — сообщил руководитель проекта Российского экспортного центра Денис Казанников.

Больше всего было экспортировано зерна. Оно дало 33,5% всей выручки. На 2-м месте (17,3%) — экспорт рыбы и морепродуктов. Масложировая продукция дала 16,2% выручки, продукция пищевой и перерабатывающей промышленности — 14,7%, мясной — 2,9%, молочной — 1%.

Главные покупатели зерна — Турция и Египет, а рыбы — Китай и Южная Корея.

Масложировую продукцию РФ продавала в основном в Китай, Турцию, Индию, мясную — в Китай, Вьетнам и на Украину. Ключевыми закупщиками молочных продуктов стали Казахстан и Украина, переработанной пищевой продукции — Казахстан и Белоруссия.

АО «Российский экспортный центр» (РЭЦ)/tass.ru

« Назад