Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 26.04.2021 - В Северной Осетии ведется рабо... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Луковый суп с сыром и лососиной
Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Порей нарезать кольцами, репчатый лук - мелкими кубиками. Разогреть в кастрюле маргарин и потушить в нем репчатый лук, картофель и лук-порей. Влить бульон, быстро все вскипятить и варить 20 мин на среднем огне. Сделать из супа пюре. Положить туда плавленый сыр и, помешивая, еще раз разогреть. Посолить и поперчить. Лосось нарезать полосками. Разлить суп по тарелкам, добавить по 1 ст. л сметаны и полоски лосося. Украсить веточками укропа и подавать.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Битва рыб
В раздел ВИДЕО »

26.04.2021 - В Северной Осетии ведется работа по созданию селекционно-племенного центра форелеводства

Работа по созданию селекционно-племенного центра форелеводства ведется в Северной Осетии. Об этом на совещании по вопросам развития АПК сообщил врио министра сельского хозяйства и продовольствия Казбек Вазиев.



«Правительством республики проводится работа с министерством сельского хозяйства РФ и Росрыболовством по созданию в регионе селекционно-племенного центра форелеводства. Его стоимость с разработкой ПСД составит 1,5 млрд рублей.  Строительство данного объекта позволит создать высокотехнологическую отрасль индустриальной аквакультуры не только в республике, но и на всем Юге России», – рассказал Вазиев врио главы Северной Осетии Сергею Меняйло.

Докладчик отметил, что реализация инвестиционных проектов в области рыбоводства позволила увеличить производство рыбы в 2020 году до 3,5 тысяч тонн.

«Данная подотрасль становится практически драйвером развития в агропромышленном комплексе. Республика обладает уникальными природными условиями для производства форели, потенциал оценивается специалистами в 30 тысяч тонн в год», – подчеркнул спикер.

В настоящее время разрабатывается программа развития аквакультуры в регионе, договор на разработку которой заключен с НИИ «КаспНИРХ».

пресс-служба правительства Северной Осетии
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.