Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 17.05.2021 - Крупный завод по разведению ба... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Мусс из тунца
Тунца очистить от костей, вылить масло, обсушить, протереть до образования однородной массы. Развести это пюре вином и размоченным желатином, прибавить мускатный орех в порошке. Форма, которая будет заполнена муссом, предварительно подготовить, сделав из желе 'рубашку'. Пюре из тунца смешать со взбитыми сливками, затем заполнить им форму и охладить. Форму с готовым муссом погрузить на 1-2 мин в горячую воду и выложить на блюдо.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба удильщик
В раздел ВИДЕО »

17.05.2021 - Крупный завод по разведению байкальского омуля в Бурятии закроют на реконструкцию

Об этом заявил начальник Байкальского филиала «Главрыбвода» Леонид Михайлик, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Бурятии.



- Построен этот завод в 1937 году и давно нуждается в реконструкции, – говорит Леонид Михайлик. – В ведение «Главрыбвода» он перешел в 2017 году. Предприятие находилось в плачевном состоянии. Тогда оно произвело лишь 55 млн штук молоди омуля. В течение трех лет этот показатель вырос в разы – до 1 млрд икринок. Ремонт завода запланирован на два года, но мы хотим успеть сделать его в течение одного года. Составляем график так, чтобы можно было заложить икру на Большереченском заводе, а далее перевезти ее на инкубацию на другие предприятия.

Реконструкция завода предполагает замену насосной станции, угольной котельной на газовую модульного типа, всех сетей, а также проведение косметического ремонта здания, укрепление фундамента, ремонт крыши, благоустройство территории вокруг предприятия. Всего будет выделено около 250 млн рублей. На следующий год в планах - провести реконструкцию Селенгинского завода. Проектно-сметная документация сейчас находится на Главгосэкспертизе. Предварительная стоимость работ – около 400 млн рублей.

Отметим, строительство новых заводов в Иркутской области, Бурятии и Забайкальском крае пока не планируется, еще не исчерпаны возможности существующих предприятий.  Мероприятия отвечают целям и задачам национального проекта "Малое предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы". Напомним, государственная поддержка отрасли: осуществляется. путем. субсидирования и поддержки предприятий аквакультуры, переработки, оказания содействия в реализации рыбной продукции населению в целях увеличения уровня потребления рыбной продукции  в регионе. 


пресс-служба Минсельхозпрода Бурятии
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.