Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 16.06.2021 - Новосибирские рыбоводы выпустя... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

"Хлеб" из консервированного лосося
Отварить картофель в кожуре, очистить, протереть через сито, добавить горсть мелко нарезанной зелени, сливочное масло, лосося, предварительно освободив его от кожи и костей, хорошо перемешать все. Смазать форму сливочным маслом, положить в нее смесь, поставить в холодное место на 24 часа. Чтобы вытащить 'хлеб' из формы, нужно опустить дно ее в кипящую воду. Полить "хлеб" майонезом и украсить рубленым яйцом.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба с человеческим лицом.
В раздел ВИДЕО »

16.06.2021 - Новосибирские рыбоводы выпустят в Обь мальков сибирского осетра

Осенью новосибирский рыбзавод планирует выпустить в Обское море выводок молоди ценного сибирского осетра для увеличения его популяции и воспроизводства. Об этом сообщил владелец предприятия, руководитель группы компаний «Дискус» Алексей Джулай.



«Процесс выращивания занял около десяти лет. На сегодняшний день мы получили половозрелые особи, которые дали свое потомство. Будем ждать осени, до тех пор рыбу будем выращивать здесь», — отметил Джулай.

Он добавил, что одну группу сибирского осетра выпустят в Обское водохранилище, вторую — в специальные озера площадью 260 га в Камне-на-Оби. «В естественных условиях рыба будет расти. Затем специальные гидротехнические сооружения «откроют» озера и все выращенные мальки осенью уйдут в Обское море», — отметил Джулай.

Для выращивания сибирского осетра сотрудники рыбзавода в начале 2010-х приобрели оплодотворенную икру. Для особей на предприятии пытались воссоздать максимально комфортные условия в части температуры воды и содержания в ней кислорода. Осенью новосибирский рыбзавод выпустит в Обское море около 800 тыс. сеголеток.

Как рассказал доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник лаборатории аквакультуры Новосибирского филиала «Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии» Александр Ростовцев, в Новосибирской области ранее были и другие инициативы по выращиванию сибирского осетра, однако, как правило, они не заканчивались успехом.

«Сибирский осетр может выйти из Красной книги Новосибирской области и появиться на полках магазинов при его интенсивном выращивании в течение пяти лет», — считает Ростовцев.

Начальник отдела водных биологических ресурсов Минсельхоза Новосибирской области Сергей Данильченко отметил, что рыбохозяйственная отрасль в регионе имеет стабильную динамику развития.

«Что касается осетровых видов рыб, организации пытаются их выращивать за счет установок замкнутого водоснабжения. Данное хозяйство действительно уникальное, так как его сотрудники из маточного стада получили рыбопосадочный материал», — отметил Данильченко.

По его мнению, данное направление рыбоводства имеет перспективу развития в Новосибирской области. «В регионе находится достаточное количество водных объектов. Потенциал для развития высокий», — подчеркнул Данильченко.

Начальник оперативного отдела территориального управления Росрыболовства Данил Потапов подчеркнул, что охрана осетровых видов рыб — одно из приоритетных направлений работы ведомства в Сибири и в России в целом.

«Нарушителей в области водных биоресурсов становится меньше, так как штрафы весьма высокие. К примеру, за одну голову сибирского осетра вне зависимости от размера особи назначают штраф в 160 тыс. руб.», — отметил Потапов.

Сибирский осетр — рыба семейства осетровых, подвид с быстро сокращающейся численностью. Обитает в реках Сибири от Оби до Колымы. В 1996 году Международный союз охраны природы занес сибирского осетра в Красный список животных, находящихся под угрозой.

Подробнее на РБК:
https://nsk.rbc.ru/nsk/15/06/2021/60c841a09a7947e9d3f825cd?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Группа компаний «Дискус»
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.