Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 09.07.2021 - Поздравление руководителя Росрыболовства с Днем рыбака

кухня рыбака

У батона белого хлеба отрезать корки и разрезать хлеб вдоль на 6 ломтиков. Ломтики хлеба прокатать скалкой между пергаментной бумагой. Затем раскатать их по длине, как бисквитный ролик. Тунцу дать обсохнуть и разделить его на мелкие кусочки. Мелко порубить репчатый лук. Тунец, репчатый лук, хрен, сливки, соль и молотый перец смешать в миксере до консистенции крема и приправить смесь пряностями. Ломтики хлеба намазать сначала маслом, а потом рыбной массой и закатать их рулетиками. 6 хлебных рулетиков сначала завернуть в пергаментную бумагу, а потом в алюминиевую фольгу и дать им пропитаться в течение 1 часа в холодильнике. Перед подачей к столу каждый рулетик нарезать ломтиками и положить ломтики на порционную тарелку. Украсить рыбные колесики томатами, зеленью, лимоном.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба-ножницы

В раздел ВИДЕО »

09.07.2021 - Поздравление руководителя Росрыболовства с Днем рыбака

Дорогие друзья! День рыбака поздравление2021

От всей души поздравляю вас с Днем рыбака!

Наш профессиональный праздник — приятный повод поблагодарить всех, кто связал свою судьбу с рыбной отраслью и порадоваться за тех единомышленников, кто не представляет жизнь без рыбалки.

Несмотря на новые вызовы, отечественный рыбопромышленный комплекс продолжает работать без сбоев и снабжать рынок качественной и полезной продукцией. Круглый год, в любую погоду, несут свою непростую вахту наши рыбаки. Кипит работа на берегу. Идет строительство нового флота и береговых заводов, стартуют новые проекты в области аквакультуры, продолжается международное сотрудничество.

Хочу подчеркнуть, что сектор динамично развивается благодаря совместному труду сотен тысяч людей! Уважаемые коллеги, ваша работа — одна из самых почетных и значимых для всей страны. И не сомневаюсь, что сообща мы преодолеем все трудности во благо дальнейшего укрепления рыбного хозяйства и продовольственной безопасности России.

Спасибо нашим ветеранам за преданность делу, за мастерство, за науку. Отрадно видеть, что сохраняются рыбацкие династии и в отрасль приходят заинтересованные, квалифицированные молодые кадры.

Поздравляю и всех любителей рыбной ловли, всех, кто бережно относится к природе, национальным запасам водных биоресурсов!

Желаю счастья, крепкого здоровья, благополучия вам и вашим близким! И, конечно, богатых уловов!

Объединённая пресс-служба Росрыболовства

« Назад