Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 12.07.2021 - В реки Западной Сибири выпусти... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Лосось в виноградных листьях
В горячую воду опустить на несколько минут виноградные или капустные листья. В отдельную посуду натереть цедру лимона и выдавить сок. Измельчить зубчик чеснока. Кусочки рыбы натереть солью, перцем, чесноком, посыпать цедрой и полить лимонным соком. Лук нарезать кольцами, сладкий перец и очищенный от семян острый перчик нарезать полосочками. Корень имбиря натереть на терке. Каждый лист смазать растительным маслом, положить в центр кусочек рыбы, измельченный имбирь, лук, сладкий и острый перец, посыпать кинзой и завернуть. Лист перевязать  бечевкой и запекать на протвине около 30 минут. К столу рыбу подавать горячей.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Битва рыб
В раздел ВИДЕО »

12.07.2021 - В реки Западной Сибири выпустили 3 миллиона мальков пеляди

Выпуск мальков поддержала компания «Газпромнефть-Ямал».



«Это ежегодное мероприятие и важная часть экологической программы нашей компании. «Газпромнефть-Ямал» бережно относится к территориям своего присутствия и регулярно восполняет рыбные запасы Обь-Иртышского бассейна. Мы будем и дальше активно способствовать сохранению и восстановлению уникальной экосистемы региона», – отметил генеральный директор предприятия Алексей Овечкин.

Мальков выращивали рыбоводы-ихтиологи Уватского центра аквакультуры. Личинок пеляди поместили в озеро Буренский Сор – водоем с богатой кормовой базой идеально подходит для рыб сиговых пород. При этом озеро на время закрывали, чтобы защитить подрастающую молодь от хищных рыб. В таких условиях личинки достигли веса в 0,5 – 1,5 грамма и стали готовы к выпуску в большую воду.
    «Уватский центр аквакультуры с 2016 года специализируется на искусственном воспроизводстве сиговых и осетровых пород рыб. В этом сезоне мы выпустили по заказу компании «Газпромнефть-Ямал» более 3 миллионов мальков пеляди средней навески 0,8 граммов. Выпуск удачный: молодь активная и жизнеспособная, сможет хорошо адаптироваться в естественных условиях и достигнет высокого коэффициента промыслового возврата», – рассказал директор центра Леонид Брюшко.

Готовность молодой рыбы к естественной среде также определяли эксперты. Положительное заключение дали специалисты Нижнеобского территориального управления Росрыболовства и ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии, и только после этого мальков выпустили в реку.

Иртыш

Отметим, что «Газпромнефть-Ямал» выпускает мальков в Обь-Иртышский бассейн шесть лет. Водоемы Обь-Иртышского бассейна за это время компания пополнила 40 миллионами мальков муксуна, пеляди и чира.

пресс-служба «Газпромнефть-Ямал»
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.