Пропустить через мясорубку филе сельди, яйца, яблоко, лук, орехи. Тщательно перемешать и заправить майонезом. Затем выложить в селедочницу в виде рыбки, приставив с одной стороны голову сельди, а с другой стороны - хвост. Обровнять ножом, обсыпать рубленым яйцом, украсить мелко нашинкованным зеленым луком.
Подробнее »
12.07.2021 - ВАРПЭ расширяет сотрудничество в сфере отраслевой аналитики
Всероссийская ассоциация рыбопромышленников и ФГБУ «Центр Агроаналитики» планируют обмениваться аналитической информацией. Соответствующие соглашение президент ВАРПЭ Герман Зверев и директор ФГБУ «Центр Агроаналитики» Дмитрий Авельцов подписали 7 июля.
Взаимный обмен данными позволит составлять более четкие прогнозы, в том числе по динамике оптовых цен на рыбопродукцию.
Отметим, что всесторонний анализ ситуации в рыбной отрасли – одна из главных задач Всероссийской ассоциации рыбопромышленников. В объединении создано специальное подразделение, отвечающее за подготовку аналитики по всем вопросам отрасли, начиная с финансовых показателей и заканчивая проектируемым законодательством.
Вместе с тем ВАРПЭ активно взаимодействует с ведущими исследовательскими центрами страны. Так, в 2018 году Высшая школа экономики по заказу ВАРПЭ провела комплексный анализ регуляторного воздействия на российскую рыбную отрасль. Это работа легла в основу масштабного исследования «Анализ регуляторной нагрузки на рыбную отрасль», которое ВШЭ завершила в 2020 году. Это первое и пока единственное в России комплексное исследование, в котором оцифрованы все регуляторные затраты отрасли. Совместно с Всероссийским центром изучения общественного мнения ВАРПЭ ведет работу по изучению уровня потребления рыбы и рыбных продуктов среди различных возрастных групп. Уже проведено 2 серьезных исследования, основная задача которых - проследить тенденции потребления, изучить «рыбные» предпочтения и привычки россиян. 15 апреля этого года ВАРПЭ и ФАНУ «Востокгосплан» заключили соглашение о сотрудничестве, которое предусматривает проведение совместных исследований и разработок по актуальным проблемам развития рыбохозяйственного комплекса Дальнего Востока.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов