кухня рыбака

Закуска из копченой рыбы и риса

Яйца очистить и нарубить. Огурцы нарезать соломкой. Лимон вымыть, очистить и нарезать кружочками. Зелень укропа вымыть. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и остудить. Филе рыбы нарезать кусочками, сбрызнуть лимонным соком, перемешать с рисом, яйцами, зеленым горошком и огурцами, посолить, выложить в блюдо, полить майонезом, украсить веточками укропа и подать к столу.
Подробнее »

Все рецепты »

05.08.2021 - Экспорт вологодской икры вырос в два раза

Объем экспорта осетровой икры Вологодской области по состоянию на 1 августа составил 108,7 тысячи долларов, что в два раза больше уровня 2020 года, сообщили в министерстве сельского хозяйства России.

Уточняется, что на экспорт свою продукцию поставляет «Рыботоварная фирма «Диана» – крупнейшее в России аквакультурное осетроводческое предприятие. Уже более 20 лет там занимаются выращиванием рыб осетровых пород, в том числе и для производства черной икры.

Под маркой «Русский икорный дом» фирма с начала 2021 года экспортировала в Сингапур, Японию, Республику Корея, Канаду и Беларусь более 0,5 тонны черной икры.
пресс-служба правительства Вологодской области

  Рассказать друзьям ВКонтакте
  Рассказать друзьям в Facebook
  Опубликовать в Twitter-ленте
  Опубликовать в Живом Журнале

« Назад

e-mail: info@fishportal.ru

кухня рыбака

Популярная ихтиология

05.08.2021 - Экспорт вологодской икры вырос в два раза