Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 19.08.2021 - Квоты на добычу семги в Балтийском море и Финском заливе готовят к освоению новыми пользователями

кухня рыбака

Макароны отварить, брокколи очистить, разделить на соцветия. Стебли нарезать кубиками и 4 минуты отваривать в подсоленной воде. Затем добавить соцветия и варить еще 4 минуты. Откинуть на дуршлаг. Вымыть помидоры. Лук нарезать, обжарить. Влить сливки, довести до кипения. Снять с плиты и добавить тертый сыр. Приправить хреном, солью и молотым черным перцем. Добавить зелень и желток, соус хорошо перемешать.

Нагреть духовку до 200 градусов. Макароны, креветки, помидоры и брокколи выложить в смазанную жиром форму и перемешать. Залить соусом, посыпать сыром и запекать 25 минут.

Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Щучий обед

В раздел ВИДЕО »

19.08.2021 - Квоты на добычу семги в Балтийском море и Финском заливе готовят к освоению новыми пользователями

По информации пресс-службы Росрыболовства, внесение атлантического лосося в российской экономзоне Балтийского моря в список квотируемых видов и распределение долей квот на аукционе позволят возобновить промысел, который не велся с 2009 г. из-за изменений законодательства.

Компания «Оссо-Фиш» (Калининградская область) может получить таким образом 76,466% квоты атлантического лосося в Балтийском море, «Экватор» (Санкт-Петербург) — 28,6% квоты семги в Финском заливе, «Морская фирма «Сталактит» (Калининградская область) — 14,3% квоты в Финском заливе.

Еще по четыре лотам заявок не поступило — по ним аукцион также признан несостоявшимся. Суммарно это 57,1% квоты вылова семги в Финском заливе.

По оставшимся лотам к участию в торгах допущены «Оссо-Фиш», СПК «МРК» (Санкт-Петербург), «Петротрал» (Ленинградская область), «Марфиш» (Калининградская область).

Первый этап аукциона должен пройти 19 августа, второй — 20 августа.

Объединённая пресс-служба Росрыболовства

« Назад