Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 22.10.2021 - Ученые прогнозируют снижение ОДУ минтая в Охотском море

кухня рыбака

Всыпать внутрь каждой выпотрошенной рыбы петрушку, соль и перец. Каждую форель обвернуть листом лука-порея. Обернуть порей беконом и закрепить зубочисткой, если нужно. Положить рыбу, прижимая друг к другу, на противень. Запекать в духовке при 180 гр. С в течение 20 мин, пока бекон не станет хрустящим, а форель не пропечется внутри. Украсить каждую форель веточкой петрушки и долькой лимона и подавать.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

У берегов Тайваня поймана рыба – предвестник стихийных бедствий.

В раздел ВИДЕО »

22.10.2021 - Ученые прогнозируют снижение ОДУ минтая в Охотском море

Заседание научно-консультативного совета по минтаю и треске при Совете по науке при руководителе Федерального агентства по рыболовству состоялось в ФГБНУ "ВНИРО", сообщает институт.

В докладе по минтаю Охотского моря проанализированы результаты, полученные в ходе проведения НИР и промыслового мониторинга специалистами дальневосточных филиалов ФГБНУ "ВНИРО" в 2021 году. Результаты расчетов, основанные на применении двух методов оценки запасов минтая (ихтиопланктонном и траловом) показали снижение численности рыб по сравнению с предыдущим годом.

Согласно данным, полученным с использованием тралового метода, который является базовым для оценки биомассы, промысловый запас североохотоморского минтая оценен в 15 млн тонн.

"Следует отметить, что, несмотря на высокую численность выметанной икры, учтенную при выполнении ихтиопланктонных съемок, отмечена низкая урожайность поколений 2017-2020 гг. рождения. Это очень тревожный сигнал, который в недалеком будущем может негативно отразиться на состоянии запасов минтая Охотского моря", — отмечают в институте.

Таким образом, начиная с 2024 года, возможно существенное снижение запасов минтая, что повлечет за собой снижение ОДУ. Представленные материалы послужат основой для формирования прогноза ОДУ на 2023 г.

ФГБНУ "ВНИРО"

« Назад