Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 27.12.2021 - Гоударство выбрало экспертов для отраслевого федерального проекта

кухня рыбака

Приготовить маринад: уксус, растительное масло и воду (все по 1 ст. ложке) слить в миску и добавить 1 ч. ложку лимонного сока, 0,5 ч. ложки лимонной цедры, соль и сахар.
Затем мелко нарезать рыбу и залить ее маринадом. Прижать грузиком и дать постоять 1 час. Маслины и оливки смешать с крабовым мясом, нарезанным персиком или нектарином, заправить специями, зеленью, майонезом и соком лимона. Сварить яйцо, измельчить и добавьте туда же. Этим соусом залить рыбу.

Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Это не рыба!

В раздел ВИДЕО »

27.12.2021 - Гоударство выбрало экспертов для отраслевого федерального проекта

Правительством Российской Федерации утвержден состав общественно-экспертного совета по федеральному проекту
«Модернизация и стимулирование развития рыбохозяйственного
комплекса» государственной программы Российской Федерации

«Развитие рыбохозяйственного комплекса».

Заместителем председателя Совета назначен вице-президент АСРФ С.П. Карякин, с учетом его опыта стратегического планирования развития отраслей АПК.

Это решение не носит формальный характер. Оно обусловлено ведущей ролью участников АСРФ в отраслевых капиталовложениях. Их доля в инвестициях по обновлению промыслового флота и строительству рыбоперерабатывающих предприятий более 50%. Учтен и значительный объем выпуска продукции высокой степени переработки участников АСРФ, производство нового «старого» продукта — сурими.

Напомним, что задачи и показатели увеличения доли выпуска продукции высокой степени переработки, обновления основных фондов отрасли включены в Стратегию развития рыбохозяйственного комплекса РФ до 2030 года. На 3х летний период эти показатели детализируются в государственной программе Российской Федерации «Развитие рыбохозяйственного комплекса «

АСРФ

« Назад