Разогреть масло в большой тяжелой кастрюле. Добавить лук, перец, фенхель и чеснок и готовить на небольшом огне в течении 10 мин, помешивая. Добавить помидоры, томатную пасту, белое вино, приправить. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить, не закрывая крышкой, 15 мин. В кастрюлю добавить рыбу и тушить еще 5 мин или пока рыба только приготовится. Добавить оливки, креветки и готовить еще 3 мин. Подавать гуляш, приправленным петрушкой и с горячим хлебом с хрустящей корочкой.
Подробнее »
28.01.2022 - В Подмосковье построят комплекс для хранения и переработки рыбы за 1,7 млрд рублей
В Богородском городском округе Подмосковья будет возведен мультитемпературный производственно-складской комплекс для хранения и переработки рыбы и морепродуктов. Объем инвестиций в предприятие составит 1,7 млрд рублей. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Московской области.
На днях правительство Московской области и ООО «РРК Логистик» заключили соглашение о реализации крупного инвестиционного проекта по строительству на территории Богородского городского округа мультитемпературного производственно-складского комплекса для хранения и переработки рыбы, морепродуктов и другой сельскохозяйственной продукции.
Строительство будет вестись в три этапа. Два этапа займет возведение холодильных складов с общим объемом хранения 20 тысяч тонн. На заключительном этапе будет построен рыбоперерабатывающий производственный комплекс. Он сможет в сутки перерабатывать до 100 тонн рыбы. Предполагается, что объем инвестиций в новое производство составит около 1,7 млрд рублей. Запуск предприятия позволит создать 180 рабочих мест. Ввести комплекс в эксплуатацию планируется в ноябре 2024 года.
«Вести Подмосковья» рассказывали о деловой карьере брата губернатора Московской области Андрея Воробьева Максима. Осенью прошлого года русскоязычное издание Forbes оценило его состояние в $ 550 млн. Одно из основных направлений деятельности Максима Воробьева — рыбный бизнес. Только в прошлом году он приобрел крупные доли в двух компаниях этой отрасли — в «Мурманрыбпром» и «Три ручья».
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов