Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 31.01.2022 - В Калининградской областной Думе прошел «Рыбный день»

кухня рыбака

Рыбу слегка потушить, разделить на кусочки и удалить кости. Томаты ошпарить кипятком, снять кожицу и тушить в растительном масле так, чтобы они разварились. Затем томаты смешать с очищенной рыбой, добавить яйца, соль, черный молотый перец. Форму для пудинга хорошо смазать маслом, посыпать сухарями и выложить в нее подготовленную массу. Готовить пудинг на паровой бане 1 час. Подавать в горячем виде, полив растопленным сливочным маслом или майонезом. Отдельно на гарнир подать отварной картофель.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Психоделика - не просто красивая рыба.

В раздел ВИДЕО »

31.01.2022 - В Калининградской областной Думе прошел «Рыбный день»

На прошедшей неделе депутаты областной Думы внесли изменения в отдельные законы Калининградской области в сфере рыболовства, аквакультуры (рыбоводства) и сохранения водных биологических ресурсов.

Как сообщает пресс-служба законодательного собрания со ссылкой на слова спикера Андрея Кропоткина, изменения касаются государственной поддержки аквакультуры.
     - Субсидии и гранты юридические лица и индивидуальные предприниматели, крестьянские и фермерские хозяйства могут получить на возмещение части своих затрат по приобретению малька и кормов для объектов аквакультуры. Прежде такого вида поддержки не было,- уточнил Кропоткин.
    В сообщении приводится слова главы аграрного комитета Валерия Губарова, который считает, что аквакультура – это новое направление для Калининградской области, когда-то этим делом занимались, выращивали форель, но потом все сошло на нет.
      Актуальной для развития отрасли считает такую поддержку и депутат областной Думы, председатель Совета директоров группы компаний «За Родину» Сергей Лютаревич.
   - Вместе с председателем регионального парламента мы на законодательном уровне поддержали инициативу областного правительства и планы по развитию аквакультуры. Это даст новые возможности для зарыбления наших водоемов и выращивания товарной рыбы, в том числе, карпа, щуки, форели, а значит, не только поможет фермерам, но и расширит рыбный ряд.

пресс-служба законодательного собрания Калининградкой области

« Назад