Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 21.03.2022 - Росрыболовство предлагает расш... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Корюшка с луком и зеленью в белом соусе.
Очистить корюшку от чешуи, удалить жабры и внутренности и тщательно вымыть рыбы в холодной воде. Смазать дно сотейника маслом, уложить в один ряд рыбы, добавить мелко нарубленный пассерованный лук, зелень петрушки, белое вино, рыбный бульон, посолить и припустить. Готовую рыбу переложить на блюдо и гарнировать отварным картофелем. В бульон, оставшийся после припускания, добавить белый соус, дать прокипеть, заправить по вкусу солью, сливочным маслом, процедить и полить рыбу.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Переселение крабов с Д. Востока в Баренцево море
В раздел ВИДЕО »

21.03.2022 - Росрыболовство предлагает расширить субсидирование на железнодорожные перевозки рыбной продукции

Ограничения на заходы в порты стран Европейского сообщества судов с российской рыбной продукцией заставляют активизировать другие логистические цепочки.



Росрыболовство предлагает РЖД распространить механизм субсидирования транспортировки сельскохозяйственной продукции на транспортировку рыбной продукции из портов Северо-Запада в восточном направлении, в регионы России и к конечным рынкам сбыта в Китай и другие страны.

Примером успешности льготного субсидирования и увеличения обьемов перевозок служит взаимодействие Росрыболовства с РЖД в части поставок рыбной продукции с Дальнего востока. С ноября 2021 года одобрено заявок на перевозку продукции из минтая с Дальнего Востока на 40,2 тыс. тонн. Государственная поддержка составила около 280 млн рублей.

Росрыболовство при этом отмечает, что 15,8 тыс. тонн рыбной продукции отправлено в российские регионы по железной дороге из Приморского края за последнюю неделю. В города Сибири, Урала, Московского региона направлены минтай, скумбрия, сельдь, лососевые, сардина, треска.

Общая загрузка холодильников в Приморском крае составляет 61,2%. Загружено порядка 63,4 тыс. тонн, свободный объём чуть более 40 тыс. тонн.

Насыщение прилавков магазинов качественной рыбной продукцией становится возможным благодаря активной политике импортозамещения.

Российские рыбаки ведут промысел с превышением показателя прошлого года почти на 5% — добыто более 930 тыс тонн.

Ведущаяся в течение последних 5 лет работа по модернизации отрасли именно в новых кризисных условиях показывает стабильность рыбохозяйственного комплекса, в том числе, рост эффективности уловов за счет обновления рыбопромыслового флота.

Росрыболовство продолжает мониторинг ситуации с поставками уловов на внутренний рынок.


Объединённая пресс-служба Росрыболовства
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.