Сметану со сливками вылить в большую керамическую миску и взбить с помощью веничка или миксера до образования крутой пены. Очистить репчатый лук от шелухи и нарезать мелкими кубиками. Филе сельди вымыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками. Консервированные каперсы откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить семенные коробочки и нарезать мякоть очень тонкими дольками. Кубики репчатого лука, кусочки сельди, дольки яблок и каперсы поочередно добавить во взбитую сметанно-сливочную смесь и приправить тертым хреном, солью, перцем и сахарным песком по вкусу.
Подробнее »
06.04.2022 - Союз рыбопромышленников Севера расскал о планах союза и путях решения проблем отрасли
В составе Союза ушедшие компании сменили другие. На фоне текущих событий сложно строить грандиозные планы, однако работа отрасли требует бесперебойного труда. Бесспорно, санкции ударили по судостроению, судоремонту, импорто-экспортным операциям, логистике. Совместно мы ищем пути решения.
Организованные меры поддержки со стороны правительства сейчас каждая компания пытается примерить на себя. Помимо текущих проблем, остаются нерешенные:
отмена 2-го этапа инвестиционных квот;
принять новые нормы по содержанию мышьяка в рыбе и морепродуктах и паразитам;
приостановить действие изменений в Налоговый кодекс по ставкам сбора за пользование ВБР;
приостановить действие пункта 2 части 2 ст. 13 Федерального закона от 20.12.2004 N 166-ФЗ «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов» в отношении принудительного прекращения права на добычу (вылов) водных биоресурсов в случае фактического освоения в течение двух лет подряд в объеме менее семидесяти процентов квоты добычи (вылова) водных биоресурсов, выделенной пользователю;
отменить избыточное требование по прохождению контрольных пунктов (точек;
разработать механизм субсидирования топлива для промысловых судов в районах промысла СВА и СЗА;
разработать механизм определения ОДУ и квот для Российской Федерации с учетом ограничения участия российских ученых в работе ИКЕС;
разработать механизм для рыболовных компаний о продаже 80% валютной выручки, после полной оплаты своей хозяйственной деятельности в валюте;
рассмотреть вопрос об отмене лицензирования деятельности морских судов по перевозке опасных грузов в части перевозки топлива для снабжения морских судов, сооружений и объектов, которые принадлежат юридическим лицам РФ, а также иным лицам действующих в интересах РФ (участвующих в программах по разработке Арктического шельфа, научных изысканиях и т.п.), находящихся на удалении от портов РФ;
рассмотреть вопрос об отмене лицензирования пассажирских перевозок морским транспортом в части перевозки пассажиров для смены экипажей судов в море, а также доставки персонала сооружений и объектов, которые принадлежат юридическим лицам РФ, а также иным лицам действующих в интересах РФ (участвующих в программах по разработке Арктического шельфа, научных изысканиях и т.п.), находящихся на удалении от портов РФ.
В целом компании Союза предоставили перечень возможных мер по смягчению давления санкций.
Союз по-прежнему будет отстаивать интересы рыбаков. Несмотря на сложности, население ждет рыбу, прилавки не могут пустовать.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов