Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 25.04.2022 - В Ленинградской области начала... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Суп рыбный с вином
Рыбу очистить, вымыть, разделить на части. Лук нарезать кольцами и обжарить в масле, добавить нарезанные дольками томаты, зеленый лук, петрушку, лавровый лист, толченый чеснок, тушить 5мин., добавить рыбу, посолить и залить водой так, чтобы рыба была полностью покрыта, варить 10мин. Затем снять суп с огня, добавить вино, поперчить, варить 5мин. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Морская рыба, пангасиус, царь, курица рыба - видео
В раздел ВИДЕО »

25.04.2022 - В Ленинградской области началась корюшковая путина

С начала сезона добыты первые 30 тонн рыбы.Разрешенный объем вылова ладожской корюшки в 2022 году – 1144 тонн.



Право на промышленный лов в Ладожском озере имеют 17 организаций и индивидуальных предпринимателей. Массовый подход рыбы в места промысла – в устья рек Волхов, Сясь, Свирь, Бурная – ожидается в начале мая.

Завершение корюшковой путины в Ленинградской области традиционно отмечается в столице рыбного промысла – городе Новая Ладога фестивалем «Корюшка идет», который в этом году встретит гостей 14 мая.

Справка

В 2021 году рыбодобывающими предприятиями Ленинградской области было добыто 997 тонн ладожской корюшки, 111,9% к 2020 году, это максимальный объем вылова за последние 5 лет. Лидерами по добыче корюшки являются ООО «Устье» и ООО «Причал» – около 300 тонн за год каждое.

Северо-Западного территориального управления «Федерального агентства по рыболовству»
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.