Разделать рыбу на филе, сняв кожу. Мелко порубить филе или пропустить через мясорубку. Взбить сливочное и оливковое масло, затем постепенно перемешать с фаршем рыбы, пока смесь не станет густой. Добавить по вкусу лимонный сок, сливки, мускатный орех и перец, переложить на маленькое блюдо и охладить. Подавать с поджаренным хлебом.
Подробнее »
28.06.2022 - Президент России Владимир Путин подписал закон о ведении электронного рыболовного журнала и выдаче цифровых разрешений на вылов водных биологических ресурсов
Президент России Владимир Путин подписал закон о ведении электронного рыболовного журнала (ЭРЖ) и выдаче цифровых разрешений на вылов (добычу) водных биологических ресурсов.
Вести ЭРЖ обязаны лица, которые осуществляют рыболовство на судах, оснащенных в обязательном порядке техническими средствами контроля (ТСК).
Закон вступает в силу с 1 марта 2023 года.
Для внедрения ЭРЖ законом предусмотрен переходный период до 1 декабря 2023 года, когда указанные рыбаки смогут вести журнал как в форме электронного документа, так и на бумажном носителе.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов