Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 10.04.2023 - В Карелии предложили ввести новые меры господдержки для предприятий в сфере аквакультуры

кухня рыбака

Филе копченой рыбы в кисло- сладком соусе

Очищенные от кожи и костей филе копченой рыбы (целые или нарезанные кусками) уложить на блюдо, посыпать измельченным укропом, зеленью петрушки или зеленым луком. Полить сверху соусом из уксуса и растительного масла. Составные продукты соуса до употребления хорошо перемешать в миске мешалкой или вилкой.
До подачи на стол рыбное филе следует продержать некоторое время в этом маринаде.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба с человеческим лицом.

В раздел ВИДЕО »

10.04.2023 - В Карелии предложили ввести новые меры господдержки для предприятий в сфере аквакультуры

Вице-спикер парламента Карелии Илья Раковский считает, что меры господдержки должны получить отечественные предприятия, занимающиеся селекцией и производством малька в сфере аквакультуры.

С таким предложением Илья Раковский выступил 6 апреля на заседании Постоянного комитета Парламентской Ассоциации Северо-Запада России по аграрной политике и рыбохозяйственному комплексу, представляя проект обращения ПАСЗР в адрес Министра сельского хозяйства РФ Дмитрия Патрушева. Об этом сообщили в Заксобрании республики.

Как отметил парламентарий, вопросы развития товарного рыбоводства для экономики регионов Северо-Запада имеют важное значение. На федеральный округ приходится 36% всей выращенной в стране рыбы. Среди лидеров Мурманская область (85,2 тыс. тонн) и Карелия (36,6 тыс. тонн). Однако деятельность и перспективы развития предприятий аквакультуры находятся в прямой зависимости от поставок импортных рыбных комбикормов и посадочного материала.

По словам Ильи Раковского, если ранее корма и живая икра для карельских форелевых хозяйств импортировались из ЕС и США, то в сложившейся в 2022 году геополитической обстановке практически все основные производители из этих стран прекратили поставки в России. Форелеводы стали переходить на продукцию отечественного производства и стран Евразийского экономического союза.

Для решения вопроса импортозамещения в Карелии реализуются крупные инвестиционные проекты по созданию новых производств в области кормопроизводства, селекции и выращивания рыбопосадочного материала. Например, в Кондопожском районе ведется строительство завода по производству рыбных комбикормов мощностью 50 тыс. тонн, инкубационно-выростных комплексов и центра селекции в области форелеводства суммарной мощностью 12,1 млн штук. Кроме этого, в Лоухском районе будет возведен цех по выращиванию крупного посадочного материала мощностью до 10 млн штук и центр селекции.

«Успешная реализация инвестиционных проектов в указанной сфере позволит удовлетворить потребность предприятий аквакультуры региона и обеспечить поставки в другие субъекты страны», - отметил Илья Раковский.

Чтобы у частных инвесторов появлялся интерес в этой сфере, необходимы механизмы прямой государственной поддержки на федеральном уровне. В настоящее время на федеральном уровне они предусмотрены лишь для производителей кормов.

Для обеспечения стабильной эффективной работы предприятий их предлагается распространить на тех, кто занимается селекцией и производством посадочного материала в сфере аквакультуры.

По итогам обсуждения Постоянный комитет ПАСЗР по аграрной политике и рыбохозяйственному комплексу поддержал проект обращения к Министру сельского хозяйства РФ Дмитрию Патрушеву. Документ будет рассмотрен на Конференции ПАСЗР.

Постоянный комитет ПАСЗР по аграрной политике и рыбохозяйственному комплексу РК

« Назад